お父さんが家族のために作るローストポークの作り方１

☆ローストポーク☆

ローストポークの画像

とっても贅沢な感じのするロースト料理。
その割りに作り方はとても簡単。
ホームパーティーの時に、焼いて出したり出来たら一寸カッコイイのではないでしょうか。
ひと味違えるためのポイント

  1. なんと言っても焼き加減が大事。
  2. ケチャップを使ったソースでお手軽に

☆材料☆

ローストポークの材料画像

<約５〜６人分>

  • 豚ロース肉  約１ｋｇ
  • 玉ねぎ  １個
  • 人参  １本
  • ケチャップ  １/２cup
  • ウスターソース  大１
  • ワサビ  大１
  • 黒粒胡椒  塩

ご覧のように材料はとてもシンプル。
玉ねぎとニンジンは焼くときに下に敷きます。
ケチャップ、ウスターソース、ワサビはソース用。ローストにワサビは欠かせないのでお忘れ無く。
胡椒は是非黒胡椒をペッパーミルで挽いて使ってください。風味が全然違います。
この他に肉を縛るタコ糸をご準備下さい。
写真のワインは、グレービーソースを作る場合の材料です。

>>次へ<<

ローストポーク

☆お勧め商品☆
魚沼コシヒカリ豚肉昆布巻きセット、クリックすると仔細ページに飛びます。

新米魚沼コシヒカリ２合、豚肉昆布巻き(５本入り)５袋セット

２３１０円（税１１０円）
基本送料無料
（北信越、関東、東北、東海地区は送料無料。その他の地域もお得な送料になっています。）

豚肉昆布巻き５袋セット、クリックすると仔細ページに飛びます。

豚肉昆布巻き(５本入り)５袋セット

２１００円（税１００円）
基本送料無料
（北信越、関東、東北、東海地区は送料無料。その他の地域もお得な送料になっています。）

笹団子の画像、クリックすると仔細ページに飛びます。

新潟名産、笹団子

春の雪解け時季の
柔らかいもち草（ヨモギ）を加え、丁寧に搗きあげ、香り高い笹で包み上げました。
越後ならではの笹団子の味と香りをお楽しみください。