２０２０.０６.０６
気温が上がって来ると冷たい物が食べたくなる。
お昼に食べたトマトの冷製パスタ。
トマトを刻んで塩を振っただけのソースが何でこんなに美味しいのだろう。
なんだかいつも以上に美味しい気がする。
トマトとガーリックオイル、モッツアレラ、青紫蘇の取り合わせは絶妙。
トマトも良かった。
お尻の部分に星印の入った完熟トマト。
爽やかな甘さ。
美味しかった。
外は陽射しが強烈。
それはそうだ、もう直ぐ夏至。
しかし、日陰に入ると結構涼しい。
風の底に涼感が潜んでいる。
湿度も低く快適。
高原リゾートってこんな感じなんだろうと思う。
なんでも上空に寒気が入って来ているのだそうだ。
一昨日からの不安定なお天気はその為らしい。
今朝、数分であったけれど強烈な通り雨があった。
日向は暑いが屋内は涼しい。
こういう時は、食欲が増す。
お料理の味わいには、気候の味付けが欠かせないもののようだ。
２０２０.０３.２０
春分。
昨日の穏やかで暖かなお天気から打って変わって荒れ模様。
晴れているのに雷が鳴っている。
大きな雲が連なって有り得ないスピード流れていく。
昨日暖かだった反動。
こんなお天気でも小さい者達は活動中。
一気に満開となったサクランボの花にハナアブ達がご出勤。
シジミチョウ。
ルリシジミかな？
せっかく羽化したのに荒れ模様のお天気がお気の毒だ。
雪が降ったりしたら大丈夫なんだろうか？
晴れていた数分後に大粒の雨と突風。
なんとも不安定。
２０２０.０３.１９
カタクリが咲き始めた。
今年初めての春の妖精カタクリとの出会い。
しかもこのカタクリ、中々の美人さん。
こんな美人さんといきなり出会えるとは、こいつは春から縁起が良い。
なんだろう、今年は何か良い事が起こりそうな気がしてきた。
今日の最高気温は２２℃。
４月を通り越して５月の気温。
暖かかった。
２０２０.０２.０３
今日は寒の最終日＝冬の終わりの日。
ちょっと荒れ模様。
でも、例年と比ぶれば、全然大人しい荒れ模様。
いつもだと待ちに待ったといった感じの節分なのだが、今年に限っては然程でもない。
なにせ雪が無い。
節分と言えば、気になっていたのが恵方巻の売れ残り。
恵方巻が、食品廃棄問題の象徴的な食品になっているので、どんな感じなのか、様子見に閉店間近のスーパーへ行ってみた。
見切りのアボカドとサーモンの恵方巻を購入。
食品ロス対策にちょこっとご協力。
２軒回ってみたが、ほぼ略完売状態だった。
象徴的な食品だけに、流石に対策が施されたようだ。
毎年、恵方巻には嫌な感じを持っていたので、ちょっとだけだが気持ちが良い。
２０２０.０１.２８
今日の最高気温は１８℃近くまで上がった。
じゅ、１８℃！！
寒くないどころか暖かった。
寒の内なのに・・・。
夕日の当たる越後三山。
陽射しも強く、どうしても春分の頃の感じがする。
まだ立春前なのに・・・。
２０２０.０１.２０
今日は大寒。
雪の無い大寒。
全く雪の無い大寒は、６０年生きて来て初めての体験。
雪が嫌いな自分にとって、こんなに有り難い冬はないのだが、雪無し大寒は流石に一寸気持ちが悪い。
この極端な気候は、いずれその反動をもたらすのは間違い無い。
オーストラリアの大火災なんかも、この雪の無い大寒の反作用と言えるのだろう。
まあ、魚沼が大火災に見舞われる事は無いとは思うが、なにせ最近、想定外な事が平気で起こる。
何が起こるか分からない・・・。
２０２０.０１.１４
雪が無い。
しかも当分降りそうもない。
今日、来週からの大寒の期間に、高温に関する早期天候情報が出された。
雪が降るどころか暖かくなるらしい。
「雪が降らないね。」
が最近の挨拶言葉。
「でも、まあその内、降ると思うけどね。」
と付け加えるのも定番。
しかし、大寒の暖かい予報を聞くに及び、雪の全く無い冬が、何だか現実味を帯びて来た気がする。
今までも雪の少ない冬は幾度かあったけれど、全く雪の無い冬は有り得なかった。
まあ、まさかね・・・。
２０２０.０１.１０
なんだかこのところ夕方がやけに明るい。
冬の間、４時といったら真っ暗といった印象がある。
しかし、このところ５時になってもまだ薄明るく、辺りの景色が見えたりしている。
冬至から２０日あまり。
まだ１月上旬。
例年以上に明るいなんて事は、あるはずないのだが・・・。
考えられるのは、この時期、厚い雪雲に覆われている事が多く、実際以上に夕方を暗く認識していた、と言う事だろうか。
う～ん・・・。
そう言えば、夕方、明るさを意識するのは、雪の治まる２月下旬位からだ。
やっぱりそういう事なのかもしれない。
昇ったばかりの満月。
しかし、暖冬だった事は、今までだって何回もあった。
だからと言って、その時は夕方明るいと思った事は無かった。
どういう事だろう・・・。
２０２０.０１.０８
爆弾低気圧の影響で大荒れの予報。
しかし、午前中、魚沼は晴れていた。
午後からは時折強い風。
気温が高く寒くない。
なんだか冬で無い感じ。
どうやら最高気温が１０℃を超えたようだ。
先日、寒の入りの記事で掲載した画像の会社前の雪が、今日の暖かさのお蔭で、たった一日で全て溶けて消えた。
かなりビックリ。
２０２０.０１.０６
今日は小寒。
寒の入り。
いよいよ冬本番。
しかし、会社前の雪。
１０ｃｍに満たない積雪。
目茶目茶少ない
どころか１０ｋｍ程離れた小千谷市の自宅周辺は、全く雪が無い。
小寒の間の予報も悪くなさそう。
暖冬小雪だった去年と状況が似ている。
良い感じ。
だが、一昨年は小寒までは小雪だったのに大寒から雪が降り続き大雪となり、結構大変だった。
なんたって一週間降り込まれると災害級の雪。
そしてそれが割と頻繁に起こるのが魚沼なのだ。
良い傾向ではあるが、後一ヶ月一寸、油断できない。
