2020.07.29


真空鍋でビーフシチューを作ってみた。



真空鍋でビーフシチュー

真空鍋はトロ味のある煮込み料理に最適。
鍋底の焦げ付きを全く気にしなくても良いし、かき混ぜる必要が無いので煮崩れも無い。



ビーフシチュー

上々の出来。
美味しく出来た。
お手軽料理のビーフシチューが、さらに簡単に。
登場回数が増えそうだ。



パルフェグラッセ

ついでにアイスも手作り。
例によって卵とクリームを泡立てて凍らせたパルフェグラッセ。



夕飯中、窓を開けるとカナカナの鳴き声が響いて来た。
カナカナのBGMを聞きながらの夕食。
これ以上は無いだろう、至極の幸せだと思う。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋





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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2020年7月29日 21:11に書いたブログ記事です。

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