オコゼの唐揚げ

2020.01.09


オコゼの唐揚げ

オコゼの切り身を唐揚げにした。



このオコゼ、鍋物用で販売されていたもの。
が、オコゼは鍋よりも唐揚げが一番美味しいと思う。
皮が無いのが残念だけれど、切り身なので致し方無し。
丸のオコゼは滅多にお目に掛かれないので。



久しぶりに食べたオコゼの唐揚げ。
美味しかった。
しかし、丸揚げが無性に食べたくなってきた。



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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2020年1月 9日 21:27に書いたブログ記事です。

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