2019.10.30


ムカデ油なるものの存在を初めて知った。



ムカデ油、製法は生きたムカデを油の中にぶち込み、熟成。
ぶち込んだムカデが溶けたら出来上がりらしい。



ひぇ~、凄い。
おどろおどろしくて、まるで妖怪が作る秘薬のようだ。
が、結構広く作られているらしく、調べてみたら情報が沢山あった。
どうやら殺菌作用があると信じられていて、傷薬として使用されるようだ。



いやびっくり!
マムシの焼酎漬けは何度も目にした事はあるが、ムカデ油は見た事が無い。
毒のある生き物への畏敬が成せる業なのだろうけれど・・・。

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2019年10月30日 15:48に書いたブログ記事です。

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