軽めのカルボナーラ

2019.07.13


軽めに作ったカルボナーラ

お昼に作ったカルボナーラ。



卵は全卵。
生クリームの一部を牛乳に代えるなどして少し軽めに作るのが最近のお気に入り。
黄身と生クリームのみで作ったカルボナーラは、この頃、重すぎて途中で飽きてしまう。
年の所為かな。



まあ、軽めに作った方が罪悪感が少ないし。
もっともカロリーは相変わらず高いとは思うけれど・・・。



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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2019年7月13日 20:50に書いたブログ記事です。

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