2019年7月アーカイブ

2019.07.15


二荒神社祭礼。

孫娘の通う幼稚園の年長さんが、よさこいを踊ると言う事なので、それを観にお出掛け。



二荒神社祭礼のお餅

しかし、生憎の雨模様。
よさこい観賞は断念して、搗き立てお餅を購入して早々に退散となったのでした。



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2019.07.14


カナカナが鳴き始めた。
低温気味にしては、まあ、平年並みかな。



ヒグラシの鳴き声が好きだ。
その声を聞くのが夏の大きな楽しみの一つ。
でも寒い所為か、イマイチ元気が無い。
輪唱には程遠く、遠くで一匹だけでした。
ヒグラシの為にも、もう一寸暑くなって欲しいところ。



オカトラノオ

オカトラノオ。



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2019.07.13


軽めに作ったカルボナーラ

お昼に作ったカルボナーラ。



卵は全卵。
生クリームの一部を牛乳に代えるなどして少し軽めに作るのが最近のお気に入り。
黄身と生クリームのみで作ったカルボナーラは、この頃、重すぎて途中で飽きてしまう。
年の所為かな。



まあ、軽めに作った方が罪悪感が少ないし。
もっともカロリーは相変わらず高いとは思うけれど・・・。



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2019.07.12


久しぶりにバルサミコ酢でマヨネーズを作った。



バルサミコ酢のマヨネーズ

スティックサラダのディップ。
キュウリの素性の良さもあってとても美味しい。
バルサミコの爽やかな旨みがキュウリの仄かな甘みを引き立ててくれている。



市販のバルサミコ、偽物とはいえ侮れない。



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2019.07.11


先端まで咲いたタチアオイ

先端が咲くと梅雨明けと言われているタチアオイ。
そろそろ梅雨明けかな?
その割には週間予報は雨マークだけれども。



相変わらず朝晩涼しく、湿度も低い。
まるで高原のリゾートのようだ。
人は快適なのだが、作物には×。
冷夏が確実になって来た。



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2019.07.10


新潟地粉パン「COSA」のパンを購入。



コサのパン、ビアリー

新潟で採れた小麦(ゆきちからと言う品種らしい)100%で、天然酵母を使ったパン。
風味が豊かで、とても美味しかった。
当然ですが量産品のパンの様に変な匂いはしません。



国産小麦は、グルテンが少なくパンには向かないと聞いた事がある。
その上天然酵母もコントロールが難しい。
それが芳醇に膨らみ、美味しいのだから、パン職人の技術が超絶なのだと知れるというもの。

凄いな~。



実は「コサ」のパンを買いに行ったのは、今回が2度目。
1度目は、開店一時間後に訪れたにもかかわらず売り切れで購入不可だったのでした。
なので今回は万全を期して開店直後に訪問。
ようやくゲットできたのでした。



COSAのロゴ

可愛らしいコサのロゴ。



お店は住宅を兼ねたお店で、目立たない。
なにせお店の入口が通りを向いていないし。
そこにあると知っていないと見落としてしまいそうな感じ。
近所のコンビニの店員さんが、パン屋さんの存在を知らなかった程ですから。

知る人ぞ知る人気店。
再訪確実。



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2019.07.09


オートマチック車のアクセルとブレーキの踏み間違い事故。



ちょっと前にオートマチック車を禁止したらどうか、と書いた事があったが、禁止なんぞしなくても防ぐ方法を思い付いた。



それは実に簡単な事で、
「ブレーキを左足で踏む習慣を付ける」
だけ。
本当に簡単な事だが、さすれば踏み間違い事故を100%防ぐことが出来ると思う。
以前、ブレーキを左足で踏んでオートマチック車を運転する人の話しを聞いたのを思い出したのだ。



でっ早速、オートマチック車に乗った時(自分は普段はマニュアル車)、試してみた。



が、これが意外と難しかった。
たかだか空いている左足でブレーキを踏むだけなのだが、長年の習慣とは恐ろしいもので、咄嗟の時など、勝手に右足がブレーキを踏んでいる。
踏みしろも問題で、左足だと右足ほどソフトにブレーキを掛けるのが難しかったりする。
これは意外。
要、練習。
と言うか左足ブレーキは、かなりの練習が必要なようだ。
お年寄りに、これを練習させるのは一寸難しいかもしれない。



とは言え、免許取得時の最初から、そういう練習をしていれば何の問題も無いはず。
今からでも、オートマチック車は左足ブレーキにしていってはどうだろうか?



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2019.07.08


韓国向けの半導体の洗浄剤を輸出規制するらしい。



徴用工問題の対抗措置なのは間違い無い。
政府は対抗措置でなないと言っているけれど・・・。
こういった腹芸、外国の人達の目にはどう映るんだろう?



また報復の連鎖が始まる。
人類が幾度も繰り返してきた、悲惨な憎しみの連鎖。
今回もまた克服できない。



武力の均衡による平和維持を信奉する政府には、無理もないか・・・。



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2019.07.07


回鍋肉

お昼に食べた回鍋肉。



キャベツの野菜炒め、実に久しぶりに作った。
キャベツの野菜炒めは独身男性の定番料理といった感があり、イマイチ敬遠気味だったようだ。



とは言え、ちゃんと作れば結構美味しい。
家庭のコンロは火が弱いので、眼目は油通しかな。



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2019.07.06


もうブドウが店頭に並び始めた。



はしりのデラウエア

はしりのデラウェア。
やはり時期のブドウのよりは甘みが少なく酸味が強い。
味のノリはイマイチかもしれないが、酸っぱいブドウ好きの自分好み。



年々、ブドウの時期が早まっている。
有り難いが季節感が・・・。



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2019.07.05


我が家のラズベリーが実っている。



ナワシロイチゴとイエローラズベリーの実

ナワシロ苺とイエローラズベリー。
宝石のように美しい。



いや、いや、宝石の様に、等と言ってはラズベリーに失礼かもしれない。
完熟した果物からの連想が、人が宝石を好む理由。
本末転倒。



庭のお手入れが悪いので、いっこうに木苺の収穫量が増えない。
苺屋敷への道は、相変わらず遠い・・・。



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2019.07.04


十一年前に娘に拾われ、我が家にやって来たクサガメ、カメコ。



クサガメ、カメコ

年齢は12~13歳。
状態は悪くないと思うが、芳しい成長は止まったようで、大きさの変化は無くなって来たようだ。



最近になってクサガメは外来種だと知った。
渡来の時期は、随分古いらしいのだが、日本の甲羅の硬い亀の在来種は、どうやら石亀だけらしい。
ちょっとビックリした。
外来種とは言え、もうとっくに日本の生態系に取り込まれているようなので、カミツキガメのような問題にはならないのかもしれない。



亀は長生き。
後、数十年は生きるだろう。
下手すると自分より長生きするのかもしれない。
クサガメは在来種では無かったが、大事な家族に変わりは無い。



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2019.07.03


九州の豪雨が心配だ。



先週末から続く豪雨で大量の雨が降ったにもかかわらず、これからも大雨が予想されるらしい。



ラジオが厳重な警戒を呼びかけていた。
以前と比べると「命に関わる状況云々・・・」と直接的な、切迫感のある表現に変わっていた。
警戒レベルの改定にあたり、呼びかけにも変化が指示されたのだろう。



被害の少ない事を祈る。



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2019.07.02


朝の情報番組などで、軽犯罪やマナー違反を取り上げた際、弁護士等の法律家としての法的判断が付け加えられる事が最近多い。
「○○をすると、罪に問われる可能性があります。」
といった感じで。



なんだろう、それを聞く度に嫌な感じがする。
そんな事も専門家の意見を聞かなければ正邪の判断が出来ないのだろうか?
と思って。



それは
「法律にさえ触れなければ、後は何をしてもかまわない。」
という今の風潮を象徴している。



マナー違反でも軽犯罪でも、それが駄目かどうか、その判断基準は自分の中にあって然るべき。
それをいちいち法律家の判断を聞かなければ判断できないなんて、なんとも情けない状況だと思う。



法律や決まり事は、「人が決めたモノ」と「自分の決めたモノ」の2種類に分けられる。
その「自分の決めたモノ」が、法律のライン以下だと犯罪者。
それ以上だと一般人となるのだが、今は法律のライン≒「自分の決めたモノ」になっている。

人は本来「自分の決めたモノ」意外には縛られない。
なのに、その判断基準さえ「他人の決めたモノ」に丸投げしてしまっていては、自主性の欠如も甚だしいと思う。



法律はザル。
良い意味でも悪い意味でも。
そのすき間を埋めていくのが、人々の「自分が決めたモノ」なのだと思うのだけれど。



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2019.07.01


ハーブなどを植えていたキッチン菜園。
去年、草取りを怠った所為で雑草が蔓延り、ミント意外、全滅の憂き目にあった。



植え直したローズマリー

なので植え直したローズマリー。
ハーブまで枯らすとは、我ながら本当に呆れる・・・。



ローズマリーで風味付けしたジャガイモのロースト

植えて間もないのに我慢出来ず、一枝摘んでジャガイモ料理の風味付けに使用。
ローズマリー、良い香り。
美味しかった。



しかし、こういう事をやっているから枯らすのだな・・・。



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