クサイチゴを採りに

2019.06.09


ゴールデンウィークに見付けたクサイチゴ
もう実が生っている頃だろうと踏んで、採りに行って来ました。



一寸しか残っていなかったクサイチゴの実

ところがどうやら実りのピークを逃してしまったようで、赤い実はわずかしか在りませんでした。
実の付いていた後のヘタばかり。
ピークは1~2週間前だったのかもしれません。



さかずき一杯分だけ採れたクサイチゴの実

採れたのは、さかずき一杯分だけでした。
でも宝石の様に美しい。



ちょっとしか採れなかった事は残念でしたが、クサイチゴの実、甘みが強く、香りも良し。
美味しい木苺です。
木苺のネックの種も極小サイズなので食感の邪魔になりません。
ただ草イチゴと言うだけに木の丈が低いので、その分、実も小さ目。
これをジャムにするだけ集めるとなると、かなり大変かもしれません。



野摘みのイチゴでのジャム作りの夢は、今年もどうやら叶わなかった模様。
野生の実りの収穫は、そう容易くはなかった。



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