小布施の栗菓子

2018.09.08


長野県に出張した長男が、小布施に寄って栗のお菓子を買ってきた。



栗ペーストと福栗焼き

栗ペーストと福栗焼き。



福栗焼きは、娘(長男嫁)のリクエスト。
評判のお菓子らしい。
大判焼き生地の中に栗餡と丸ごと栗が入った焼き菓子。
甘さ加減も丁度良く、美味しかった。
焼き立てだったら更に美味しいことでしょう。
前回小布施を訪れた時には無かったと思うので、最近出来たスイーツなのかな?



栗ペーストは、長男が案内所の人から聞き出したもの。
案内所の方は、贔屓は出来ないと拒まれたそうだが、「そこをなんとか」と無理無理聞いて教えてもらったのだそうだ。
まだ食べていないが楽しみ。



そろそろ新栗のシーズン。
また小布施に行きたくなってきた。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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