豊漁の秋刀魚

2018.09.01


秋刀魚が突然、豊漁になったとニュースが告げていたのは一昨日。



いよいよその新物の秋刀魚が、この辺りにも流通してきた。
魚沼でも、店にも拠るが一匹100円前後。
二年ぶりに秋刀魚らしい価格に戻ったようだ。



豊漁が伝えられた新ものの秋刀魚

しかも去年と違って大型。
去年の小さく高価な秋刀魚とは大違い。
これならば脂がのって美味しいに違いありません。



食べてみたら、上品に脂が乗り、クラクラする美味しさ。
なんの臭みもありません。
美味しい!!!!
やっぱり秋刀魚は美味しい。
食べてる時、カニ並みに無口になりました。



しかし、この秋刀魚の豊漁、この先も続くかどうか疑問でもあるらしい。
もしかしたら今回が、今期の秋刀魚の食べ納めになる可能性もあるかもしれない。

心して味わう。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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コメント(1)

こんにちは。
我が家も今夜初サンマです。
きっと塩焼きで出てくるでしょう。
今から楽しみです。(^_^)

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2018年9月 1日 20:56に書いたブログ記事です。

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