黄色の食用菊

2018.07.04


黄色の食用菊を購入。



久しぶりに食べた黄色の食用菊

黄色の食用菊を食べたのは、かれこれ40~50年ぶりかもしれない。
魚沼では紫色の食用菊が当たり前で、黄色の食用菊は、不味いのでほとんど食べない。
ところが、この黄色の食用菊、美味しかった。
一寸ビックリ。



しかも今は夏。
暑い盛り。
通常、食用菊は、秋が旬なのに、結構沢山の黄色い食用菊がスーパーに出回っていた。
しかも廉価。
季節外れにどうしたのでしょう?



どうやら知らない内に品種改良かなにか、何か大きな変化が有ったもよう。

興味津々。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2018年7月 4日 17:17に書いたブログ記事です。

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