2018年1月アーカイブ

2018.01.31


配達で新潟市へ。



新潟市の雪景色

ここは何処?



もちろん新潟市なのですが、まるで魚沼の様な雪景色。
ここは新潟市の海岸沿いの道。
すぐ右側は海。
そこに魚沼の様な雪景色は、かなり珍しい。
新潟市のこんな雪景色は、7~8年ぶりかもしれない。



この頃、自宅周辺は晴れていたらしい。



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2018.01.30


やばい大雪です。



一日の積雪量

昨晩の雪は、予想通り30cm程でしたが、未明から強まり、日中ず~っと降り続け、夕方までに1m近く積もりました。



今期、比較的雪が少なかった魚沼。
それがたった1日で、例年通りの積雪になってしまう。
大体、今日、こんなに降る予定では無かった。
どうやら、うおぬま屋の周辺に集中的に降ったようだ。

新潟の冬にはこれがある。
たった1日で災害クラスの雪。
それも突然、ほとんど前触れ無く。
全く油断が出来ない。



どう考えても警報レベルの降りだと思うのだが、天気予報では大雪注意報。
小千谷市に大雪災害本部が設置されたのに。
どうも変な感じ。



しかも来週、立春後も良くない感じ。
良くないどころか、最強寒波の再来になるかもしれない。
参るな~。
週末は雪下ろし必至。



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2018.01.29


また雪が降り始めた。



断続的に降っているが、おそらく大降りは無いだろうと思われる。
とは言え、20~30cmは降るんだろうな・・・。



寄せ鍋

夕飯の寄せ鍋。



この冬、野菜が高騰しているので、鍋をするのに躊躇がある。
しかし、行き付けのスーパーが、野菜大放出と題して、野菜の廉価販売をしてくれた。
それで夕飯に寄せ鍋。



美味しかった。
白菜を思いっきり食べました。



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2018.01.28


明日の準備の為、お昼頃、会社に行ってみると、



天井から滝の様に水が流れ落ちていた。
大漏水。



が~ん・・・。



普段、使っていなかった2階のトイレの配管が、凍結に因ってジョイント部分が外れ、気温上昇とともに漏水したのでした。



一階は水浸し。
大被害・・・、



と思われましたが、電気関係は無事。
床は水仕事用の土間だったので、今のところダメージは比較的浅かったようです。

運が良かった・・・。



しかし、いったい何時から漏水していたのだろう?
昨晩、帰る時には異常は無かった。
冷え込む夜間に氷が溶けるとは思い難いので、漏水は気温が上がってからか・・・。
それにしてもおそらく数時間は蛇口全開状態の漏水。
どれだけ水が漏れたのだろう?

請求書がコワ。



雪国では、冬の間、水道料金の請求は、年間の平均使用量が、推計と言う事で請求される。
雪でメーターをチェック出来ないからだ。
したがって今回の漏水分の水道料金の請求は、春以降になる。
それまで、今回の水漏れで、どれでだけ漏水したか分からない。

あらら・・・。

渋い顔の孫娘(本当は孫娘の良い顔)



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2018.01.27


陽射し

時々陽が射すようになってきた。



それでも思い出したように吹く地吹雪と断続的に降る雪が続いている。
今回の寒波、中々しぶとい。



明日、日曜は、ようやく最強寒波が終わり、次の普通寒波との合間になりそうだ。



週明けに、都心に数十年ぶりに‐4℃を記録し、始まったこの最強寒波。

この1週間、長かった。



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2018.01.26


な、なんだこれ。



車庫に出来た雪庇

強風によって出来た雪庇。
2m以上着き出している。



実はこの雪庇、昨日落としたのだが、なんと一晩で元通りに成長していた。
こんな事初めてだ。



強風のお蔭で屋根の雪が吹き飛ばされ、屋根の上には、そんなに沢山雪が無い。
雪下ろしは、もう一寸様子を見てからで大丈夫そうだ。



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2018.01.25


昨晩、どうやら20~30cm位しか降らなかったようだ。



た、助かった。
日中、50~60cmは降ったので、あの調子で降られたら手に負えなくなっていたところだったが、夕方から降り方が断続的になり、夜中は10cm程しかふらなかったようだ。



しかし、気温は低く、また-5℃まで下がった。
用心していたにもかかわらず、蛇口が複数凍結。
真冬日が当分続きそうなので、自然解凍は望めない。
更に強風が追い打ちをかける。



自力で何とかしなければ・・・。



試行錯誤後、床下の水道管をドライヤーの熱風で炙って洗濯機の蛇口の凍結を溶いたのが、午後10時。
中々手強かったが、なんとか自力回復出来て良かった。



この寒波、まだ続く。



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2018.01.24


寒波が本格的に始まった。



予報で過去最強の寒波と言っていた。



正にその通り。
粉砂糖を降る様に、隙間なく乾いた雪が降っている。
これは間違いなく大雪。
一気に1m降りそうだ。



しかも気温が低い。
最低気温が、晴れてもいないのにー6℃。
それも日中。
なるほど今まで経験の無い寒波と言われるだけの事はある。



しかも風が強い。
吹雪。
ホワイトアウト頻繁。

これはやばい。



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2018.01.23


あら、今朝また晴れている。



霧の濃い晴れ

霧が濃い。



どうやら昨晩、あれからほとんど降雪が無かったらしい。



しかし、午後からは荒れ模様。
強風が吹き荒れた。
佐渡では瞬間最高風速40mを記録。
ひょえ~・・・。



流石に今回は前回のような訳にはいかないだろう。
しかもどうやら大寒の間、ず~っと雪らしい。

こりゃこりゃ・・・。



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2018.01.22


いよいよ寒波の前哨戦が始まった。



関東に広く雪をもたらしている南岸低気圧。
今のところ魚沼はチラチラ。
明日朝までの予想降雪量は10cmなのだそうだ。
魚沼で10cmならば御の字。
しかし、東京では大混乱だろう。



本番は明日以降。
あれ?
でも今現在もう10cm積もっているぞ・・・。



愛犬ムー、すやすや

我が家の愛犬、ムー。
お膝の上ですやすや。
呑気なものです。



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2018.01.21


あれ、午前中晴れた。



寒の晴れ

雨か雪の予報だったのに、雲無い晴れ。
どうしちゃったんだろ?
こんなに見事に天気予想が外れると、反動が心配になる。
何せ明後日は大寒波の予報。



流石に午後からは荒れて来た。
霙混じりの雨。
風も強気味。



夜半には曇りに変わる予報だが、寒波の前哨戦の低気圧。
なんでも南岸低気圧らしい。
これは春の先がけの低気圧のはず。

だとすると・・・。



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2018.01.20


暖かく穏やかな大寒。



大寒に雪が消えかかっている玄関前

玄関前は、雪が消えかかっている。



向かいの空き地の積雪

除雪していない向かいの空き地の積雪は40cm位。
異例の少なさ。



とは言え、来週の予報は良くない。
大寒波とか、最強の寒波とか言っている。
油断できない。



記録的小雪だった去年も大寒中に寒波が来た。
慄きながらも結局あまり降らなかった事を覚えている。
今年もその伝でお願いしたい。
が、毎年そう上手い具合に行くとも思えないけれど。



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2018.01.19


ブリーチーズを購入。



廉価のブリーチーズ

クリーミーでコクがあり、とても美味しいチーズだった。



近所のスーパーで購入したのだが、フランス産なのに一個198円と破格の価格。



この味わいは、とても198円のものでは無い。
と思い、ネットで検索。
やはり通常価格は、500円~700円だった。



となれば早速、2個追加購入。



それにしても何故破格なんだろう?
宣伝の為?
売れ残り?
美味しい物が不当に安いのは、なんとなく納得がいかなかったりする。

しかし、有り難いのも確かなんだけれど。



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2018.01.18


暖かい朝。



濃い霧

霧が凄い。



日中も暖かく、二桁の最高気温だったようだ。



暖かいのは嬉しいのだが、来週、低温の早期警戒情報が出された。
またまた今期最高の寒波という触れ込み。
エ~~~・・・。



週末は大寒。
大寒は良くなさそうだ。



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2018.01.17


甥っ子が、「霊って居るの。」と聞いて来た。



要するにお化けって居るの?
と言う事。
どうやらその手の本を最近読んだらしい。



「もちろん、そんなものは居ないよ。」
と、うおぬま屋はニベも無いお返事。



「良く考えてごらん、お化けって大体人間だよね。
それって可笑しくない?
命は皆平等なのに、他の生き物の霊ってあまり聞いた事ないよね。
木の霊って聞いた事有る?
人間にお化けが居るのなら、ばい菌にだって霊が居るはず。
でもそんな話、聞いた事無いよね。
お化けになるのは人間だけって、どう考えても変だよね。」



そう話すと、そう言えば変だと思ったらしい甥っ子。
今度は、
「じゃあ、心霊写真とかって偽物なの?」
と聞いて来た。



「それも良く考えてごらん。
その心霊写真に写った何かを、誰が霊だと判断するの?
それは誰にも分からないよね。
その写真が本物か偽物かは判らないけれど、もし本当に何か不可思議なモノが写っていたとしても、それは不可思議なものであって、霊だと決め付ける事は間違いだよね。
その写真に、何か不可思議なモノが写ったと言うのが、正しいのじゃない?」



「いや、だって霊能力者が・・・。」
と甥っ子。



「そう、その霊能力者っていうのも変だよね。
なぜ霊能力者と言われる人にだけ霊を感知出来るの?
人間は、皆平等の能力を持っているんだよ。
多少の能力の違いはあっても団栗の背比べ。
ほんの一握りの人間だけが特別な能力を持つなんて、有り得ないよ。
霊能力者に霊が感知出来るのなら、他の人にも感知出来なければ可笑しいでしょう。」



甥っ子に話しながら、こんな当たり前な考え方が、なぜ当たり前にならないのだろう?
と改めて思う。
甥っ子にしたって、確かにそうだ、と思いつつ、感情的には納得がいかない感じがしているようだ。



想像力の翼を広げるのは、物事を正しく理解してからだよ、甥っ子くん。

朝日



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2018.01.16


先日、寝たきりの母を介護中、注意を怠った為、口の中を怪我させてしまった。



出血したので心配していたのだが、今日になって怪我した側の頬が腫れて来た。
微熱もある。
どうも傷口からばい菌が入ったのかもしれない。



今朝は元気があったのだが、夕方帰ってみるとちょっと元気もない。



寝たきりの母は、抵抗力も落ちているだろう・・・。
不注意が悔やまれる。

明日、往診をしてもらいましょう。



心配の夕暮れ



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2018.01.15


また夜間晴れて冷え込む。


逆ツララ

用心して水を出しておいた蛇口の下には逆ツララ。



コーヒーカップに出来た逆ツララ

音消しに置いたコーヒーカップから盛り上がり、結構綺麗だったりする。



と、面白がっていたのは束の間。
会社に行ってみたら水道が凍結して水が全く出ない。



「困った、水が出なければ仕事にならない・・・。」
まあ、日中気温が上がるそうなので、放置。
水が出てからお仕事しましょう。



残業必至。



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2018.01.14


昨晩からの降雪は20cm。
やはり大した事がなかった。


寒波が去り、気に積もった雪が落ち始めます

陽が昇ると気温が上昇。
木に積もった雪が落下し始めます。
こうなればもう安心。
寒波は去ったようです。



今回の寒波、新潟県の広い範囲に大雪をもたらしたが、魚沼にだけは、そんなに降らなかった。
普段降らない所に雪が降ったので、世間一般の人が思っている新潟は全域に冬は雪が積もるという間違った認識通りの光景になっている。
県全域が一様に雪化粧。
積雪量も地域差が少ない。

こんな事は滅多にない。



週明けは気温が上がるらしい。
寒の内、寒くないのは一日儲け。
有り難い。
しかも来週末にかけても強力な寒波は来ないようだ。
冬の折り返し地点を過ぎたのかもしれない。



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2018.01.13


夜間晴れて放射冷却。


窓ガラスの氷文様

窓ガラスに出来た氷文様。



どうやらマイナス2桁近くまで冷えたようです。
水道の水を用心して少しづつ出して置いたにもかかわらず、半分凍ってしまい凍結寸前でした。
完全に凍結して水の流れが止まってしまうと回復に時間がかかりますが、少しでも流れがあれば直ぐに回復します。

危ない危ない。



日中も気温が上がらず、おそらく真冬日でした。



夕方から再び雪。
まあ、大した事ないでしょう。
明日には今回の雪も終わりなのが分かっているので安心。



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2018.01.12


昨日からの降雪は、約10cm。
粉雪なので、実質は5cmも無いかもしれない。


ツララと雲と青空

しかも日中、また晴れた。
とは言え、晴れても恐らく真冬日だったと思う。
晴れて真冬日も珍しい。



昨日から今日に掛けて新潟市では70cm以上積もったらしい。
新潟市で一気に70cmも積もったら、これはもう災害だ。



県央では電車が立ち往生。
雪を抱き込んで走行不能になったらしい。
昨晩から今日の10時頃まで、半日以上乗客は車内に閉じ込められていたそうだ。



今日日中は上越に雪。
こちらも一気に70cm積もったらしい。
上越は新潟よりは雪の備えがあると思うが、それにしたって70cmは、大変だと思う。



そして今は、中越から上越の海岸中心に降っている。
どうやら雪雲が海上で発達して、海岸に雪を降らせ、魚沼まで届かない状態の様だ。
ライブカメラで見てみたら、普段雪の無い海岸が、まるで魚沼の様な雪景色になっていた。
こちらも除雪体制が良くないので、大変な事になっていると思う。



新潟県の他の地域は、大雪で大変な目にあっているのに、何故か豪雪地帯の魚沼にだけあまり雪が降らず小雪。
日中は晴れて良いお天気。



異例ずくめの今回の寒波。
なんとも不思議。
気味が悪い。



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2018.01.11


昨日からの降雪は、約25cm。
これ位なら御の字だ。


しかも朝から今現在まで魚沼は晴れている。

雪が降り止んだ直後の朝の空

雪が降り止んだ直後の朝の空。
この後、一気に青空になった。
大雪警報が出ているのに。



どうやら典型的な里雪。
十数キロしか離れていない長岡市中心部では40cm積もったそうだ。
普段あまり雪の多くない中心部。
一気に40cm降ると大童のようだ。



今は、さらに雪雲が北上。
普段、ほとんど雪の降らない新潟市にかなりの勢いで降っているらしい。
除雪体制がイマイチの新潟市。
明日は大混乱必至のようだ。



いったん北上した雪雲だが、夜中には魚沼辺りにやって来るらしい。
この晴れが続くとは思っていなかったが・・・。

この予報、外れないかな~。



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2018.01.10


午前中、ビックリする位穏やか。
昨日からの降雪は、ほぼ0。


穏やかな雪景色

どうやら寒気が西回りで来るらしく、魚沼には、まだ影響は出ていない。



午後からは雪。
断続的に降っている。



週末いっぱい雪の予報。
土曜が寒気の山らしい。
一段と強い寒気が通るらしい。
週明けは暖かくなるらしいが。



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2018.01.09


今朝、外に出てみると、なんだかあったかい。



気温は10℃。
朝に二桁の気温だと、かなり暖かい感じがする。
どうやら朝の気温が今日の最高気温。



強風で雲が割れた青空

日中も風は強いものの、風で雲が割れ、時々青空が顔を出すお天気。
日中も比較的暖かでした。



夕方からは本格的な荒れ模様。
気温も一気に低下。
雨混じりの霙吹雪。



また爆弾低気圧。
その影響は、数日、週末まで続くらしい。
参ったな~。



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2018.01.08


糸瓜の粕漬

糸瓜の粕漬。
上越のお惣菜屋さん「飯田屋」さんで購入。



これが美味しかった。



コリコリとした食感が良い感じ。
糸瓜というと酢の物位しか食べた事が無かったので、粕漬にして繊維を短く切る食べ方にビックリ。
目から鱗でした。



白瓜の粕漬も良いですが、糸瓜も◎。
これは自分で作ってみたくなりました。



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2018.01.07


朝食にスラッピージョーを作った。



スラッピージョー

スラッピージョー、ミートソースの様な挽肉炒めをパンに挟んだサンドイッチ。

と思っていたのだが、そう言えば由来を知らなかった。



で、調べてみた。



まあ、概ねそれで間違っていないようだ。
ウィキペディアによると、アメリカ発祥の料理であるようだ。
なるほどケチャップとウスターソースで濃い目に味付けする感じは、ジャンクフード。
アメリカらしい。



今日は7日、七草粥の日。
うっかり忘れていた。
そんな日の朝食が、ジャンク・・・。

ちょっと反省。



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2018.01.06


二日から始まった雪。
今日、ようやく降り止んだ。



5日間で20cm程の積雪。
小雪で積もる程ではなかったものの、毎日チラチラと降り続き、鬱陶しいたらありゃしない。
まあ、小雪だった事を喜ぶべきではあるのだけれど。



ラズベリージャムのロシアンティー

手作りラズベリージャムのロシアンティーでティーブレイク。



積もらない雪でも、降り止むとホッとする。



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2018.01.05


お正月に来た妹が、小布施竹風堂のどら焼きをお土産に持ってきてくれた。



栗餡のどら焼き

なんでも小布施を訪れた際、美味しかったのでお取り寄せしたのだそうだ。
長野の小布施は、栗が名産。
美味しい栗菓子が多くある。



美味しいとなると自分で作ってみたくなる。
一昨年、栗のみの栗金団を作ってみたのだが、イマイチ美味しくなかった。
どうも栗のみだとパサパサして、しっとりしないのだ。
どうやら栗に餡を混ぜた方が良いような気がする。
この栗餡のどら焼きにも白餡が混ぜられている。
栗に餡を混ぜるのは、やはり栗餡をしっとりさせる一つの方法の様だ。



とは言え、栗だけの金団も存在するらしい。
それはどんな方法を用いて作られているのだろう?
これも要研究の様だ。



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2018.01.04


カニが高い。



あんまり高くて購入するのがはばかられたので、お正月用をどうしようかと迷っていたら、一匹300円の蟹を見付けた。



ストーンクラブ?

ストーンクラブ?。
チリ産とあった。
まだ馴染みの薄い蟹のようで、滅茶滅茶安い。
身は多くなかったが、カニ味噌がこれでもかって位沢山詰まっている。
味は上々。
毛ガニや藻屑ガニ系の味。

こりゃ良いです。



ストーンクラブと聞くと、爪が超巨大な蟹を思い出すが、どうもこれは、それとは違うようである。
ネットで調べてみたが、どうも良く分からない。
おそらく微妙に種類が違うのだろう。
食べ方も良く分からないので調べてみたが、それも良く分からなかった。
仕方がないので真っ二つに割ってカニスプーンでほじくって食べた。
まあ、美味しかったので良し。



ズワイガニやタラバなど、馴染みの蟹は、もう何年も前から、いずれ高騰して食べられなくなるだろうと予想していた。
いよいよそうなってきたようだ。
そして、このカニとて例外ではないと思う。
来年は数倍の値段かも。



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2018.01.03


正月2日の朝食は、例によってお節の残りのローストビーフでサンドイッチ。



ローストビーフサンドイッチ

今年は、何故か多めにローストビーフが残ったので、例年に無く沢山サンドイッチの具に使えた。
なのでいつになく極上のサンドイッチ。
年に一度の贅沢。
美味しかった~。



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2018.01.02


正月1日は、搗き立てのお餅で朝ご飯。
去年から始めた搗き立てお餅の元旦の朝ご飯。これで2回目。



餅つき機でお餅搗き中

臼で搗くのは、さすがに大変なので餅搗き機。



しかし去年は、まずまず上手く搗けたのに、今年は待てど暮らせどもち米の粒々が無くなりません。
あれ?
しょうがないので、半殺しのお萩状態のお餅をいただきました。



これはこれで美味しかったので、良かったのですが、やっぱりやや失敗。

何が良くなかったかな?
蒸したりなかったのかな?
難しいものです。
まあ、何事もやってみなければ始まらないし・・・。
要、研究。



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2018.01.01


あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。



年越しケーキ

年越しケーキ。
家の場合、年越しにケーキを食べるのが、長年の習慣。
(理由は、何かにかこつけてケーキを食べたいだけなのですけど。)
もちろんケーキは、お気に入りのケーキ屋さん「洋菓子店フレンドリー」のケーキ。
美味しかった。



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