2017.12.31


大晦日、魚沼は、お年取りという家族の忘年会。



お年取り

家の場合、伝統的なお節では無く、食べたい物を手分けして作る。



稲荷寿司

その一つ、娘(長男嫁)作の稲荷寿司。
本人としてはワサビ漬け入りの大人の味わいのいなり寿司が作りたかったらしいのだが、この時期にはワサビ菜が手に入らず五目稲荷に変更になったようだ。
しかし充分美味しかった。



ローストビーフ

義弟作のローストビーフ。
長年ローストを担当しているので、ローストの命の焼き加減が絶妙。
これ以上ない出来栄えでした。



美味しかった。



良いお年を。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2017年12月31日 23:29に書いたブログ記事です。

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