2017.12.16


鍋物用と思われる蛤が、見切り品になっていたので、それでスープを作った。



クラムチャウダー

クラムチャウダー。



やはり蛤の旨みは、別格な気がする。
出汁が上品で濃厚。
めちゃめちゃ美味しい。
祖先の縄文人の血が騒ぐからだろうか。
クラムチャウダーは、蛤に限るようだ。



牡蠣のチャウダーと双璧。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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コメント(2)

うおぬまや店長さん

おはようございます。

>めちゃめちゃ美味しい。

店長さんが言うからには間違いないでしょうね(^_-)-☆

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2017年12月16日 15:26に書いたブログ記事です。

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