新潟のカキノモト

2017.10.30


食用菊のカキノモトを購入。



カキノモトのお浸し

カキノモトのお浸し。



毎年、秋に、このカキノモトを食べるのを楽しみにしているのが越後人。



カキノモトを食べるには、少々コツがある。
花の中心部の花弁は、苦みが強く、あまり美味しくないので、花の中心部の短い花弁は食べず、長く伸びた花弁だけを食べること。
少々勿体無い感じですが、欲張るとがっかりする事になります。



新潟ならではのカキノモト。
美味しい。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




トラックバック(0)

トラックバックURL: http://uonumaya.com/mt/mt-tb.cgi/3139

コメントする

         

2017年11月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

月別 アーカイブ

 

ウェブページ

OpenID対応しています OpenIDについて
Powered by Movable Type 4.25

このブログ記事について

このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2017年10月30日 20:16に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「おかわり台風」です。

次のブログ記事は「山は雪かな」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。