薄いカツのかつ丼

2017.02.26


お昼にかつ丼を食べました。



卵とじかつ丼(食べ掛け)

卵とじのかつ丼(食べ掛け)。

新潟には、ご当地どんぶり物のタレカツ丼もありますが、今日は薄めの豚ロースで作った昔ながらの卵とじかつ丼。



最近のかつ丼と言うと、豚肉が厚いのが不満。
やっぱり、かつ丼の肉は1cm以下が美味しいと思う。
その方が、肉、卵、衣、タレ、ご飯のバランスが良いと思うのだが。



しまった事に、食べてしまってから撮影していない事に気が付く。
故に食べ掛けの画像となってしまいました。。

まあ、食い意地が張っているので良くある事ではありますが。



三つ葉が無かったのが、ちと残念。
かつ丼の三つ葉は大事です。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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コメント(2)

こんにちは。
カツ丼、美味しそうです。
久しくカツ丼を食べていないことに気づきました。
子供がいなくなり、手の込んだ料理は出ない食卓になっています。(T_T)

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2017年2月26日 14:44に書いたブログ記事です。

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