安いサーロイン

2016.12.27


クリスマス料理のメインはサーロインのステーキでした。



格安サーロインのステーキ

シンプルにバター醤油とワサビでいただきました。



このサーロイン、近所のスーパーで購入したものですが、クリスマスの書入れ時なのに、普段の略半値で販売されていた。
オーストラリア産で、日本人好みの穀物牛。
それがこの安さは一寸不思議。
スーパーの客寄せの為の目玉商品なのかな?
小千谷市のスーパーの激しい生存競争の表れ?
なにせ人口3万6千の町に、スーパーが7軒。
大変なのは想像に難くない。
それにしても夜遅く行ったにもかかわらず、結構沢山残っていた。
苦戦中なのかもしれない。



アボカトのグラタン

今回もステーキのお供にアボガドのグラタン。
これが牛肉に良く合うのを長男の誕生日の時に発見。
赤身の肉に乗せて脂を補うフォアグラの代用になりそうです。



価格の割に、美味しかった穀物牛のサーロイン。
目玉商品の理由が気になる。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2016年12月27日 20:35に書いたブログ記事です。

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