朝食にクリームシチュー

2016.10.03


休日の朝食。
クリームシチューを作りました。



大概は、インスタントのルーで作る事が多いクリームシチュー。
時々はインスタントのルーを使わずに作ります。



手作りクリームシチュー

少しは手間がかかりますが、それもほんの少しだけ。
やはり野菜と肉の自然な旨みだけで作ったシチューは、美味しい。
優しい味。
寝ぼけた体が目覚めます。



急に思いついて、こしらえたので、材料は有り合わせ。
それがなんとなく寂しかったので、溶けるチーズをプラスしてみました。
でも、それが余計だった。
チーズの個性が強すぎて、ちょっとしつこい感じに。
沢山食べると飽きてきてしまいます。
一寸しか入れなかったのにな~。



まあ、チーズ風味も悪くはないのですが、ナチュラルな味の方が良かったようです。
年の所為かな。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2016年10月 3日 19:45に書いたブログ記事です。

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