絶滅危惧種キャンベル

2016.09.02


ブドウはキャンベルが好き。



シャインマスカットやピオーネも美味しいですが、やっぱり酸味がしっかり有る昔ながらのブドウが好みです。



ところが近年、キャンベル・アリーは、新品種に取って代わられ、スーパー等で滅多にお目に掛かれなくなってきました。



秋田産キャンベル・アリー

やっと購入出来たキャンベル・アリー。
これは秋田産。
という事は、地元のキャンベルは、食べない内に終わってしまったようです。



生産者が、単価の高い人気品種を作りたい気持ちは当然。
でも、この調子だと10年と待たずして、キャンベル・アリーは姿を消してしまいそうです。

ちょっと前まで、あんなに沢山あったのに・・・。



どうやら、いざとなったら自分で作る覚悟をしなければならないのかも。
とは言え、ここは豪雪地。
ブドウ栽培は難がありそうだしな~。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2016年9月 2日 22:17に書いたブログ記事です。

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