チーズフォンデュ

2016.08.23


甥っ子のお誕生日の夕食は、チーズフォンデュ。
甥っ子の起ってのご希望。
半年前からのご予約です。



甥っ子の誕生日に食べたチーズフォンデュ

甥っ子が食べるので、牛乳で溶かそうかとも思いましたが、ワインの味わいに抗しきれず、ワインを使用。
しっかりフランベしたので大丈夫でしょう。



そう言えばチーズフォンデュをしたのはかれこれ20年ぶり以上かもしれない。



今回は、具材に魚介やお肉も準備。
でも、やっぱりチーズを楽しむのなら、シンプルにパンやお野菜の方が合うようです。



アラ還の胃袋には少々ヘビーだったチーズフォンデュ。
でも美味しかった。
簡単なのでパーティー料理に好適。
IHを使えば、夏でもそんなに暑くありませんでしたし。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




トラックバック(0)

トラックバックURL: http://uonumaya.com/mt/mt-tb.cgi/2703

コメントする

         

2016年8月

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

月別 アーカイブ

 

ウェブページ

OpenID対応しています OpenIDについて
Powered by Movable Type 4.25

このブログ記事について

このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2016年8月23日 19:59に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「麦麦行 癒し編」です。

次のブログ記事は「女郎花」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。