丸いズッキーニ

2016.07.11


丸いズッキーニを購入。



丸いズッキーニ

こういう変わった野菜を見ると、何気に購入してしまうのが最近の傾向。
こうして見るとズッキーニがカボチャの仲間だと納得できる。



半分は、クミンで塩炒め。
半分は、ナスの味噌炒めよろしくズッキーニ味噌に。
種が大きく一寸邪魔になる以外、どうやら細いズッキーニと味は大差ないようです。



しっかりした果肉なので、くり抜いて使うと良さそう。
と思って調べてみたら、やはり、そうやって使っているレシピがほとんどでした。

なるほど、なるほど・・・。



次はくり抜いて使いましょ。
チーズを効かせたソースが良いかな。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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コメント(2)

こんにちは。
丸いズッキーニ、初めて見ました。
>ズッキーニがカボチャの仲間
  知りませんでした。
私も探してみます。(^^ )

うおぬま屋店長さん

おはようございます!

たまに耳にしますがどのような味がするのか全く想像がつきません。

美味しかったですか?

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2016年7月11日 21:39に書いたブログ記事です。

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