さっと煮サクランボジャム

2016.05.19


先日、収穫したサクランボでジャムを作りました。



さっと煮サクランボジャム

短時間、さっと煮ただけのサクランボジャム。
家庭で作るジャムは、やっぱり短時間、熱を通すだけの方が良いと思う。
日持ちはしないものの、色が綺麗。



生食には向かない酸味の強いサクランボが、美味しいジャムに変身です。



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コメント(1)

おはようございます。
サクランボもジャムになるんですね。
しかも色も奇麗で美味しそうです。
我家の早生サクランボは、管理不行き届き(水やり不足?)でほどんど落下。(トホホです。)

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2016年5月19日 19:21に書いたブログ記事です。

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