春の山菜最盛期

2016.04.21


春の山菜が最盛期となったようです。



大きなタラの芽

タラの芽を収穫。



大きなタラの芽。
この大きさのタラの芽は、しっかり成長したタラの木でないと採れません。
そして大きなタラの芽でなければ、本当のタラの芽の醍醐味は味わえないようです。



今年は暖かく、山菜の成長が良いよう。
時期を逃さないようにしねばなりません。



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こんにちは。
タラの芽、天ぷらにしたら美味しいでしょうね。
ゴクリ。(^^ )

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2016年4月21日 20:06に書いたブログ記事です。

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