妹を御持て成し

2016.03.29


東京の妹が、母のお見舞いに来ました。



ヘギ蕎麦

お昼ご飯に食べたヘギ蕎麦。

フノリをツナギに使った蕎麦、ヘギ蕎麦。
この辺りの御持て成しの定番。



天ぷらを添えていただきます。
春なので山菜を天ぷらにしたいところでしたが、さすがにまだ時期が早く、地物山菜はフキノトウ位しか無かったのが残念。
もっとも、そのフキノトウ、自宅裏の空き地で採った物。
美味しかった~。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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コメント(2)

うおぬま屋店長さん

おはようございます!

お蕎麦大好きです。

食べ甲斐がありましたね(^^)

こんにちは。
大勢集った時は、へぎ蕎麦が良いですね。
みんなで分け合ってお腹も心も満たされますね。(^^ )

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