リベンジチャウダー

2016.03.23


前回作った時、牡蠣が足りず、やや不本意な出来だったオイスターチャウダー
廉価で牡蠣が手に入ったのと、そろそろ牡蠣の時期が終わりに近づいて来たので、オイスターチャウダーをリベンジしてみました。



リベンジ、オイスターチャウダー

朝食に。



サッパリしているのに後引く旨さ。
やはり固形スープなど使わない方が、断然美味しい。
天然の旨みは良いな~。
満足感が全然違う。
美味しかった~。



これで来シーズンまで、枕を高くして眠れるというもの。



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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2016年3月23日 21:51に書いたブログ記事です。

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