オムレツサンド

2016.01.14


朝ご飯にオムレツサンドを作った。



オムレツサンド

そう言えば、このサンドイッチを作ったのは、随分久しぶり。
30年ぶりかもしれない。
何か理由があった訳ではないのだが・・・。



オムレツをオーブンで焼くのが特徴のサンドイッチ。
具は、玉ねぎとハム。
ケチャップで味を付けるという、いたって単純な作り。



久しぶりに作った所為か、なんだか一寸、美味しくなかった。
どうも辛子バターの辛子の量が、少し少なかったようだ。
単純なだけに、少しバランスが崩れると、もう×。



今更ではあるが、卵料理、難しい。


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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2016年1月14日 22:14に書いたブログ記事です。

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