炭火で焼きサンマ

2015.09.20


秋刀魚の塩焼き。



炭火で焼き秋刀魚


炭火で焼いてみた。
炭火で焼くと、やっぱり香ばしさが違う。
焼いた煙で半分燻製のようなモノ。

く~~~、旨い!!!



煙が凄いので、焼いたのは玄関前。
お蔭で蚊に刺されまくりでした。



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