2015.07.09


久しぶりに角煮を作ってみました。



豚の角煮

3時間蒸したのでトロットロ。
和風の豚シチューといったところでしょうか。
長時間蒸したので脂が抜け、脂タップリのバラ肉の割りに意外とあさり食べられます。



トリプル台風の影響か、蒸し暑さが始まりました。
夏の気配。
夏のスタミナ補給に、角煮、良いかもしれません。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




トラックバック(0)

トラックバックURL: http://uonumaya.com/mt/mt-tb.cgi/2288

コメントする

         

2015年7月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
 

ウェブページ

OpenID対応しています OpenIDについて
Powered by Movable Type 4.25

このブログ記事について

このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2015年7月 9日 22:39に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「しとしと雨」です。

次のブログ記事は「さらに気温上昇」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。