5年ぶりの杜々の森 豆撰さん

2015.06.12


杜々の森のある栃尾地区には、以前、ネットのセミナーで知り合いになった「豆撰」さんのお店があります。



豆撰さん店舗

豆撰さんの店舗。

豆撰さんは、ジャンボ油揚げのお店。
栃尾地区は、ジャンボ油揚げが名産です。



豆撰さんには、イートインスペースがあり、出来立ての油揚げを、その場で食べる事が出来ます。



豆撰さんのお豆腐

油揚げを注文したら、サービスで出てきたお豆腐です。
これが美味しかった。
油揚げの元は、お豆腐。
お豆腐が美味しくなければ、お話にならないのは当然の事です。
なんでも地物の大豆を使われているのだとか。
美味しい訳です。



豆撰さんの栃尾ジャンボ油揚げ

メインの栃尾ジャンボ油揚げ。
カツオ節をあしらっていただきます。
油揚げの香ばしさが抜群。
やはり出来立ては美味いな~。



豆撰油揚げ、ジェノベーゼ

ついでにジェノベーゼソースの油揚げも注文。
率直な味の栃尾の油揚げは、容易にイタリアンに変身です。
これも美味しい。
こりゃ良いです。



購入前に味わえるのは、実に有り難い。
お持ち帰り用に朧豆腐と豆乳プリンを購入しました。
もちろんジャンボ油揚げも。



楽しみ、楽しみ。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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