干し柿取り入れ

2014.11.07


去っていく台風の余波の今回の冬型の気圧配置。
通常とは違い一時的で、夕方には晴れてきました。



干し柿

試しに作った干し柿を取り入れました。
味はマズマズ。



干しながら時々食べたので、数が減っちゃいました。
干し柿は、干し上がるそれぞれの段階で美味しさが違います。
うおぬま屋は、生干し位が好きみたいです。



残った柿で、もう少し作ってみようと思います。



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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2014年11月 7日 11:59に書いたブログ記事です。

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