新潟の大晦日はお年取り

2013.12.31


いよいよ大晦日。



新潟の大晦日は、お年取りと言って、お節料理で家族の忘年会をします。

我が家のお年取りの料理

去年、今年と介護に追われ、手抜きのお節。
でも去年、大雪で、年明けを除雪機の中で迎えたのを思えば、全然良い年越しです。



肉団子のもち米まぶし

我が家のお年取りの定番となった、肉団子のもち米まぶし。
簡単なのに本格的に見えるところがいいところ。
人気なので例年の1.5倍量です。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋





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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2013年12月31日 21:55に書いたブログ記事です。

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