薄皮たい焼き

2013.03.25


小腹がへったので、某スーパーに出店しているたい焼き屋さんで、薄皮たい焼きを購入しました。



焼きたて、皮パリパリの薄皮たい焼き

丁度焼きたて。
皮がパリパリして、良い感じ。



しかし、このたい焼き屋さん、今日をもって閉店、撤退するのだそうです。
うおぬま屋店長の自宅のある小千谷市、食べ物屋さんにとって中々厳しい環境のようで、撤退する飲食店が相次いでいます。
某ハンバーガーショップ然り、新潟の新名物となったイタリアン然り・・・。



何が災いしているんだろう?
地味な市民性がある町ではあるけれど・・・?



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋





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