大桃商店の開高めし弁当

2012.09.08


今日のお昼は、ネット仲間の大桃商店さんの開高めし弁当。



大桃商店開高めし弁当、ぎんざんとおくただみ

開高めし弁当、「ぎんざん」と「おくただみ」。


開高めし
銀山平、奥只見をこよなく愛した芥川賞作家 「開高健」が特に好んで食していた、山菜の入った焼きめし。
魚沼で採れた5種類の山菜を使った、こだわりの味です。(開高めし弁当パッケージより)


開高健氏の釣好きは有名で、渓流魚岩魚の聖地、銀山平、奥只見を度々訪れられたそうです。
その折、好んで食べられたのが山菜入りの焼き飯。
それに因んだお弁当が「開高めし弁当」です。



開高めし弁当「ぎんざん」

開高めし弁当「ぎんざん」
開高めし=山菜入り焼き飯。
おかずは、鮭をメインにゼンマイの煮物等、魚沼産の山菜。



魚沼市推奨マーク

魚沼市の推奨マークが、品質の証。



開高めし弁当「おくただみ」

開高めし弁当「おくただみ」
こちらは、お肉をメインにしたおかずです。



どちらも魚沼の普段着の味わい。
地元の者が食べると、ホッとするお弁当です。
どこで食べても一緒のようなコンビニ弁当とは一線を隔し、旅行者が魚沼の味覚を理解するのにピッタリだと思います。

良い感じ。
食べている時、なんだか嬉しくなりました。
これは、お勧めです。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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コメント(2)

昨日はありがとうございました。

おかげさまでツアーの積み込みに
多数ご利用いただいております。

テレビ放映後は新規のお客様からも
既存のお客様からもご注文が
増えました!

ハイキング等にはもちろん
地元の皆様に愛されるお弁当に
出来たらいいなと思います。

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