2012年9月アーカイブ

2012.09.30


今年の中秋の名月。
台風17号の接近でお月様観賞どころではなくなりました。



お月見団子

でも、団子は食べます。



台風の直撃は勘弁してほしい。
被害の少ない事を祈るばかりです。



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2012.09.29


夕食後のデザートに、娘の焼いてくれたバナナのシフォンケーキを食べました。



バナナのシフォンケーキ

クレームシャンティ添え。



美味しかったです。
でも、ちょっとカロリーが気になります。



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2012.09.28


昨日の赤とんぼを撮影中、足元にカマキリを見付けました。



カマキリ

お腹のポッテリと膨らんだ雌カマキリ。
ちょっと小柄なのが気になりますが、中々の器量良しだと思います。



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2012.09.27


今日は、晴れて気温が上がりました。
最高気温は28℃。
日本に接近中の二個の台風に因るフェーン現象と思われます。



赤とんぼ

赤とんぼ。



フェーンの割りに湿度が低く爽やか。
その証拠に赤とんぼが普通の止まり方をしています。
赤とんぼは、暑いと逆立ちして枝に止まる事が多いです。



日が暮れてからも直ぐに気温が下がらないので、秋の虫達が元気。



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2012.09.26


東京の妹が、母のお見舞いに来た時、お土産に甘栗デニッシュなるパンを持ってきてくれました。
なんでも季節限定で、人気商品なのだとか。



甘栗デニッシュ

栗がたっぷり入って、美味しいです。



デニッシュ生地に馴染むように、甘栗に水分が与えられていました。
シロップに漬けたのかな?
この一仕事が人気の秘訣と思います。



リトルマーメイドというお店らしい。
ググってみたら県央にもお店がありました。

県央に行ったら寄ってみよっと。



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2012.09.25


残念、穏やかな夜は、一日だけでした。
母は、昨晩、今晩とも、眠らずに一晩中うわ言を喋っています。



まあ、そう簡単にはいかないかな。
さて、さて、どうしたものか・・・。



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2012.09.24


昨晩は、平穏な夜でした。



夜中の洪水も、夜間せん妄もなし。
どうした訳か分かりませんが、母は、朝までぐっすりでした。
叫び声の聞こえない夜は何時以来でしょう。



リハビリに始めたマッサージが効いたのかな?
リバスタッチが効いたのかな?
ウンチが出て、便秘が解消したからかな?

もしかしたらこのまま落ち着いてくれるかもしれません。

とは、いかないか。



なんだかホッ。
静かな夜が、こんなに落ち着くとは・・・。

ちとビックリです。



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2012.09.23


未明から降っていた雨。
夕方には晴れてきました。



上限の月が見えました

上限の月が見えました。



今日の最高気温は、22℃。
涼しいを通り越して、肌寒かった。
今朝の最低気温は15℃でした。

2~3日前の35℃超えの猛暑日が嘘みたいです。



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巨大南瓜の皮の模様は、たぶん宿儺南瓜(すくなかぼちゃ)と同じ文様。 去年栽培した宿儺南瓜から種を採って撒いたのだと、くださった方が言っていました。 おそらく、へちまの様な形の宿儺南瓜と普通の南瓜の交雑南瓜と思われます。 故に形がラグビーボール。 上手い具合に、両親の性質を半々にを引き継いだようです。

野菜の純潔を守る難しさを実感。 野菜の種屋さんは、交雑を防ぐべく、人里離れた山奥に、種採取用の広大な畑を持つと聞いた事があります。 地域独特な野菜が代々引き継がているのって、とても難しい事なんですね。

巨大南瓜と坊ちゃん南瓜

坊ちゃん南瓜と並べてみました。



さて、この巨大南瓜のお味やいかに?
早く食べてみたい気もしますが、冬至まで採って置いてみようと思います。
何せこの大きさ、風邪予防の御利益も大きいに違いありません。
楽しみ、楽しみ。



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2012.09.21


巨大な南瓜をいただきました。



巨大南瓜

小三の甥っ子に持ってまらいましたが、大きさが分かるでしょうか、ほとんどスイカの大きさです。



大きさもさる事ながら、気になるのが、ラグビーボールのような形と皮の文様。

この模様と形は・・・?



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2012.09.20


越路商工会のfacebook講座二回目。
今回も、なんとか参加出来ました。



講師の横山先生

講師の横山先生。
休み時間も指導中。



二回目の講座は、フェイスブックページの作り方と使い方。

サボっていたフェイスブックページ、取り掛からねば・・・。



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2012.09.19


久しぶりに一日中雨。



咲き残りの芙蓉の花と雫

咲き残りの芙蓉の花と雫。



前日との気温差は10℃以上。
急に涼しくなりました。
いよいよ残暑が終わり、秋が始まったようです。



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2012.09.18


今日の夕飯、秋刀魚の塩焼き。



秋刀魚の塩焼き

ちょっと出遅れ気味ですが、さすが北海道産、
脂がのって美味しかった。



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2012.09.16


昨日、今日と二日続けての猛暑日。
35℃を超えました。
台風のフェーンと強力な太平洋高気圧が原因ですが、台風を近付かせなかったのも太平洋高気圧のお陰.
故に致し方なしです。



稲刈りが急ピッチで進んでいます。
例年より一週間から10日は早いようです。

今年は、生き物の動きが全体的に例年より早いみたいな気がします。
ツバメが早くに居なくなり、赤とんぼが稲刈り前に到着しました。
蝉も早くに沈黙。



魚沼コシヒカリの稲穂

生き物である稲も例外ではないようです。



この生き物の早めな動きの訳と意味する事は・・・?



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2012.09.15


今日のお昼は、悟空館のごまみそ坦々麺。



悟空館

悟空館。

悟空館に以前から寄ってみたいと思いつつ、中々タイミングが合わず、今日、北長岡地区に用事が出来たついでに、漸く寄る事が出来ました。



ごまみそ坦々麺

悟空館のごまみそ坦々麺。

程好いピリ辛。
濃厚スープ。
でも、味噌の風味は強くありませんでした。
胡麻風味も程々。
うおぬま屋の好みとしては、もう一寸胡麻の風味が欲しいかな。
錬り胡麻を足したくなりました。



完食

完食です。
スープも残さずいきました。
お腹一杯。



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2012.09.15


先日、名前の分からなかった、庭の藪の中のピンクの花。

アマリリス?

どうやら彼岸花と知れました。



彼岸花の仲間かな?
とは思いましたが、彼岸花そのものとは思いも因りませんでした。
彼岸花は、赤と思い込んでいました。
彼岸花っていろんな色があるのですね。
知らなかった~。



それにしてもこの彼岸花、彼岸花にしては花びらの巾が広いような。
う~む・・・、難しいものです。



典型的な赤い彼岸花、どういう訳かこの辺りでは殆んど見かけません。
それも何故だか疑問でした。
でも、このピンクの彼岸花は、結構あちらこちらに咲いています。
無いと思っていた彼岸花が、ちゃんと咲いていたわけです。
そのこともかなりビックリ。
彼岸花、目から鱗、ふたつです。



それにしても、何故この辺りには、赤の彼岸花が無くて、ピンクが多いのでしょう?

またまた謎です。



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2012.09.14


イチモンジセセリを撮影しました。



シオンで蜜を吸うイチモンジセセリ

シオンで蜜を吸うイチモンジセセリ。



イチモンジセセリは、お気に入りの蝶。
大きな目がチャームポイント。
素早い飛翔も良い感じです。



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2012.09.13

商工会開催のfacebook講座

商工会開催のfacebook講座に参加しました。



講師のバランシングロック代表、横山先生

講師のバランシングロック代表、横山先生



いつもお世話になっている、商工会の宮澤さん

いつもお世話になっている、商工会の宮澤さん

宮澤さんのお誘い、講師が横山先生となれば、万難を排して参加しなければなりません。



今回は全三回の一回目、導入編。
この辺り、うおぬま屋は、既に登録済みですが、参加すれば得るものは沢山。
今回もかなり勉強になりました。



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2012.09.12


今朝、グッと気温が下がり肌寒かった。
どうやら20℃を下回ったようです。



しかし、日中の気温は30℃まで上がり、蒸し暑さ再来。
明日は、さらに気温が上がり、33℃の予報です。
もしかしたら猛暑日になるかも。



夕日とエノコロ草

夕日とエノコロ草。



日は、どんどん短くなっています。
う~ん・・・。



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2012.09.10


久しぶりに雨です。

しかし、なんだかんだ言っても、降ったのは、午前、午後、合わせても、小1時間位でした。

気温は急降下。
昨日猛暑日、今日20℃代前半。
一日で10℃以上の差です。



ススキの雫

ススキに雫。



ほとんど毎日のように雷が鳴ったこの夏。
しかし、気が付いてみると、ほとんど雨が降りませんでした。
利根川水系は、水不足で取水制限が執られたそうです。



安定して不安定だった今年の夏。
それも今日で終わりでしょうか?



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2012.09.10


9月も中旬に突入したのに、まだ猛暑が続いています。
今日の最高気温は、34℃。
ほとんど猛暑日でした。



萩の花

あまりの暑さに、萩の花、元気がありません。



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2012.09.09


9月の九日十日は、世界一の大きさを誇る四尺玉花火が上がる片貝まつり。



妻の実家が片貝町なのですが、もう何年もご無沙汰。
いつも遠花火です。
が、今年は、それも難しいかも・・・。
音だけ花火となりそうです。



去年の2尺玉

去年の2尺玉。



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2012.09.08


今日のお昼は、ネット仲間の大桃商店さんの開高めし弁当。



大桃商店開高めし弁当、ぎんざんとおくただみ

開高めし弁当、「ぎんざん」と「おくただみ」。


開高めし
銀山平、奥只見をこよなく愛した芥川賞作家 「開高健」が特に好んで食していた、山菜の入った焼きめし。
魚沼で採れた5種類の山菜を使った、こだわりの味です。(開高めし弁当パッケージより)


開高健氏の釣好きは有名で、渓流魚岩魚の聖地、銀山平、奥只見を度々訪れられたそうです。
その折、好んで食べられたのが山菜入りの焼き飯。
それに因んだお弁当が「開高めし弁当」です。



開高めし弁当「ぎんざん」

開高めし弁当「ぎんざん」
開高めし=山菜入り焼き飯。
おかずは、鮭をメインにゼンマイの煮物等、魚沼産の山菜。



魚沼市推奨マーク

魚沼市の推奨マークが、品質の証。



開高めし弁当「おくただみ」

開高めし弁当「おくただみ」
こちらは、お肉をメインにしたおかずです。



どちらも魚沼の普段着の味わい。
地元の者が食べると、ホッとするお弁当です。
どこで食べても一緒のようなコンビニ弁当とは一線を隔し、旅行者が魚沼の味覚を理解するのにピッタリだと思います。

良い感じ。
食べている時、なんだか嬉しくなりました。
これは、お勧めです。



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2012.09.07


近くまで行ったので、姥々清水に寄り道。



姥々清水

冷たく澄んだ軟らかな清水に癒されます。



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2012.09.06


久しぶりに雨の一日・・・。
と思ったのですが、降ったのは小1時間。
大粒の雨でしたが短時間でした。



雨粒

天気図に前線が現れる、夕立で無い雨は久しぶり。
でも、それも長続きしない今年の夏のお天気。



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2012.09.05


幻のブドウ、タノブラック。

箱詰めされたタノブラック

ネット仲間のいづみ屋さんが送ってくださいました。
タノブラックは、県北の特産。
生産量が少なく、幻のブドウと言われています。
うおぬま屋が、いづみ屋さんのブログでタノブラックを知り、パソコンの前で涎を垂らしているのを察し、わざわざ送ってくださいました。



タノブラック

大きな粒。
張りのある肌。
深い黒紫。
なんて立派なブドウなんでしょう。



タノブラックの実

甘味、酸味がバランス良く、とりすまさずブドウ本来の香りが心地良いです。
メチャメチャうおぬま屋の好み。
美味いな~。

なるほど、これがタノブラック!



タノブラックの一番の特徴は、その食感と思われます。
皮はしっかりしていますが、中身はとても柔らか。
トロリとした果肉。
ゼリーの舌触りです。
このままで、極上のスイーツ。
魅惑の食感です。



でも、流通に適さないこの柔らかさがタノブラックの幻の所以なのでしょう。
余程慎重に運ばなければ、割れてしまいそう。



貴重なブドウ。
陶然としながら食します。




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2012.09.04


今日は、うおぬま屋店長のお誕生日でした。
フェイスブックの仲間から沢山のお祝いメッセージをいただき、感謝。



娘は、シフォンケーキを焼いてくれました。

失敗シフォンケーキ

しかし、オーヴンの温度設定を間違い、真っ黒焦げ。



生地の出来が、とても良かったらしく、悔やむこと仕切りの娘。
確かに失敗したとはいえ、食べてみたら、生地の肌理が細かく、とっても美味しかった。
ちゃんと焼けていたら、今までで一番の出来だったに違いありません。



娘のシフォンケーキ

その後、作り直したシフォンケーキ。
今度は、温度設定を間違わず成功。
でも成功の写真は、面白味に欠けるので、小さく掲載です。



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2012.09.03


今朝、日の出直前に、虹を見ました。



朝の虹

朝の虹。
何か良い事が有りそうです。



沈み行く月

ついでに、沈み行く月を撮影。



日の出が、どんどん遅くなってきています。
5時に起きると、日の出前。



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2012.09.02


親戚からメロンをいただきました。



アンデスメロン

アンデスメロン。



暫く待てとのお達しだったので、一週間、指を咥えて待っていましたが、その甲斐あって甘味、香りとも豊潤。

美味しかった~。



自家用のメロン。
正に安心ですメロンです。
(アンデスメロンは、安心ですメロンの略)



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2012.09.01


9月に入りました。



9月、一回目の十六夜

十六夜の月。
空が澄み、冴え冴えとした十六夜です。



8月は、満月が2回ありました。
9月は十六夜が2回です。



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