ラ・フランス届きました

2011.11.03


山形の親戚から、ラ・フランスが届きました。

ラ・フランス



早速、一個試食。
ラ・フランスは、追熟が必要。
果肉の中の澱粉が、酵素によって分解され、糖分に変わるのを待たなければなりません。
少し硬いかなと思いましたが、案の定、甘さはまずまずでしたが、ガリガリした食感。
洋梨独特の果汁滴る、トロトロの舌触りまで、少し待った方がよさそうです。



でも、果肉から芳香が漂います。
ラ・フランス大好き。
食べ頃まで、待てるかどうか、かなり疑問です。



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コメント(22)

こんばんは。
高級“洋梨”ですね。
私のお口には“要無し”と見られて、何処かに素通りです。

こんにちは。

ご親戚からのラ・フランスのお届け物、うらやましいです笑
私はル・レクチェが好きで好きで・・・。
これからの季節、楽しみですね。

昆布巻きのうおぬまや店長さん

こんにちは!

オ・フランスでは無く、ラ・フランスなのですね^^;

この果物食べた事ないなぁ・・・。

洋梨なんですね^^;

>食べ頃まで、待てるかどうか、かなり疑問です。

ハハハ・・・店長さん大好きなんですね(^_^)

昆布巻きのうおぬま屋店長さん、こんばんは!
ラ・フランスいいですね^^
>ラ・フランスは、追熟が必要。
なるほど~^0^
でも熟す前の食感私好みかも(笑)

うおぬま屋店長さん
おはようございます。
いつもコメントありがとうございます。
綺麗で美味しそうですね。
待つ・・う~ん、眺めながら待つのですね。
気になりますね、
その分ぐっと美味しさも倍増です。

おはようございます。
>ラ・フランスは、追熟が必要
知りませんでした。
妻が時々ラ・フランスを買ってきますが、
食べずにしばらく置いているのはこういうことだったんでしょうね。
てっきり忘れているだけかと思ってました。

おはようございます
ラ・フランスはもう始まったんですね~
白根のル・レクチエももう少しで始まりますね
個人的にはそちらの方が気になります

私も大好物です。貧乏育ちの私には西洋の味がするのです。ハイカラ気分って感じ?

こんばんは~。
ラ・フランスのシーズンになったのですね、11月ですもんね!
私は追熟を待ちすぎて失敗しちゃう派です。
我慢するんじゃなかった、って悔しいのなんのって~!!
今年はチャンスを逃しません、本能に従って食べます!(笑)

こんばんは
ラ・フランス、うちにも一個あります
上手くなるのを待っています

こんにちは。
美味しそうですね。
熟すまで待つのがつらいですね。
私も、もらったら直ぐ食べたくなります。
(^^ )

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2011年11月 3日 20:35に書いたブログ記事です。

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