遅ればせながら、初秋刀魚

2011.10.22


今日の夕食、秋刀魚の塩焼き、キノコ汁、新米魚沼コシヒカリと、秋の味覚が揃いました。



秋刀魚の塩焼き、キノコ汁、新米魚沼コシヒカリ

そう言えば、秋刀魚、今シーズン初。
随分出遅れました。



出遅れたので、秋刀魚の旬も終盤。
最も脂の乗った北海道産のような訳にはいきませんが、それでも脂の乗りは充分です。
お腹の中に脂がたっぷり。

新米の魚沼コシヒカリ、キノコ汁と一緒にいただけば・・・。



至福です。



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コメント(11)

こんばんは〜

>秋刀魚の塩焼き、キノコ汁、新米魚沼コシヒカリと、
秋のグランドスラムって感じですね(^^)
サンマはこの秋、まだ一度しか食べてないので
また食べたくなってきました(^^;

昆布巻きのうおぬまや店長さん、こんばんは!
なぜか今年サンマを食べていないような…^^;
私も完全に出遅れています(笑)
あったかいご飯にサンマと大根おろし!
この上ない贅沢です*^-^*

こんにちは
魚沼産コシヒカリにサンマでしょ?
贅沢ですね〜〜
イメージだけでお腹が減って来ました(^з^)-☆

昆布巻きのうおぬまや店長さん

おはようございます。

>そう言えば、秋刀魚、今シーズン初。随分出遅れました。

そういえば、僕はまだいただいていません(^_^;)

油がのってさぞかしとおいしかったんでしょうね(^^)

僕は大好きです♪

こんばんは
おいしそうですね。
サンマ、秋の味覚ですね

こんにちは。
秋ですねえ。
新米コシヒカリにサンマ、すばらしい組み合わせですね。
(^^ )

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