2011.09.28


今日のお昼は、鶏の鍬焼き丼でした。



お昼は、時間が無い事が多いので、直ぐ出来て、手早く食べられる、丼物が多く登場します。



鍬焼き丼

鶏の鍬焼き丼。
鶏肉を焼き、辛子で風味付けした甘辛いタレを絡め、錦糸卵を敷いたご飯に乗せたものです。



鶏皮の焼けた香ばしい香り。
皮目を焼き過ぎかな?位に焼くのがポイント。
香ばしさが違います。
焼いた時に出た鶏の脂と、濃く煮詰めた甘辛ダレを、辛子の風味が引き締めてくれます。
美味いな~!!
うおぬま屋の一押し丼の一つです。



お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋




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コメント(20)

こんばんは。
いつも美味しそうなお料理を楽しませてもらってます。
メタボな私は「目」で味わうしかありませんが、でも思いっきり食べてみたいと
思っちゃいますね。

昆布巻きのうおぬまや店長さん、こんにちは!
照りとこんがりやけた感じがたまらないです^-^
思わず生唾物ですね^0^
昆布巻きのうおぬまや店長さんの料理写真はいつもおいしそうで参考になります*^-^*

昆布巻きのうおぬまや店長さん

こんにちは!

>お昼は、時間が無い事が多いので、直ぐ出来て、手早く食べられる、丼物が多く登場します。

美味しそうだなぁ・・・・\(^o^)/

僕は蕎麦を食べに行きます。

静岡市内のお蕎麦屋さん、おいしい店が何件かあるんですよ(^^)

おはようございます。

テリ加減と焦げ具合がゼツミョーですね〜
錦糸タマゴもいいアクセント!
これ、近々真似させてもらおうかな〜(*^_^*)

おはようございます
美味しそうですね~
鍬焼き丼って言うんですね
私でもできそうな感じがしますが・・・(^^;
やってみようかと思います!

とてもとてもおいしそうですね。食べたくなりました。
うらやましい・・・

こんばんは
これは美味しそうです。
朝食は会社にて、なので
我が家は夕食のみ家食です。
明日の夜、さっそくまねしてみます。
ポイント守って美味しくつくります。
ご伝授、ありがとうございます。
きゅうりのぬか漬け効いてますね。

私の夕食も鶏でした

こんばんは うおぬま屋さん

美味しそうです
うおぬま屋さんにとってはワクワクするシーズンが到来ですね

こんにちは。
脂が乗って、美味しそうです。
あ、よだれが、、、、、、こりゃ、失礼いたしました。(*^O^*)

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このページは、昆布巻きのうおぬま屋店長が2011年9月28日 17:43に書いたブログ記事です。

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