2016.09.26


今日は長男の嫁の誕生日。



長男嫁のお誕生日のビーフシチュー

ビーフシチューでお祝いです。



赤ワインだけで煮込み中のビーフシチュー

今回のビーフシチュー、お水を殆ど使わず赤ワインだけで煮込むという、ちょっと贅沢をしました。



長男嫁のお誕生日ケーキ

誕生日ケーキは、新装オープンした吉沢屋さん製。



年齢は非公開だそうなので、ロウソクは5本。

「そろそろお誕生日が嬉しくない年齢になってきた」長男嫁談
なのだそうです。

まあ、ロウソクは5本ですが5歳ではなさそうです。



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2016.09.25


二日続けて山本山に出撃。
でも、今日は鷹観察では無く、クラインガルテンの収穫祭「山本山祭り」に行って来ました。



焼き芋と窯焼きピザ

去年同様、焼き芋と焼き立てピザの素朴な催し物。



と思ったら、



有志のダンス

有志の方のダンス。
苦手な大音響の音楽に、一寸閉口。



ロータスヨーロッパ

クラシックカーの展示。
ロータスヨーロッパ。
子供の頃流行ったスーパーカーブームの時に漫画で観ていました。
実物は初めてですが、懐かしい。



アルパカ

アルパカまで来ていて、なんでも有りな感じの収穫祭になっていました。


アルパカが一寸怖い孫娘

アルパカが一寸怖い孫娘。



点にしか写らなかったハチクマ

途中、ハチクマが飛んでいるのを発見。
やはりお天気の良い今日が、鷹の渡りのピークの様です。
低空を飛んでいたので、撮影の絶好のチャンスでした。
でも標準レンズしかもっていなかったので、写ったのは点。
し、しまった・・・。
やっぱり山頂の鷹の観察会に行けば良かったかな~。



雪蔵の里のお蕎麦

お蕎麦を購入。
山本山の麓にある雪蔵の里のお蕎麦。
美味しかった。



去年と比べると、沢山の人が訪れていて大盛況でした。
でも、うおぬま屋は、去年の様な素朴な収穫祭の方が性に合っているようです。



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2016.09.24


山本山まで鷹観察に出撃。
17日に続いて今季二度目。
前回は全くの空振りでした。
今日もあまり天気が良くないので、どうかな~。



山頂に着く前に遭遇したハチクマ

山本山山頂に着く前にハチクマに遭遇。
幸先良し。



ハチクマのタンデム飛行

タンデム飛行。

ハチクマのタンデム飛行2

こりゃ期待が持てそうです。



頂上展望台に着くと、すでに同好の士が沢山居ました。
人数は30人弱。
狭い展望台は満員状態でした。



露出を失敗したサシバの画像

サシバ。
着くなりサシバが次々に山本山山頂を通過。
どうやら荒天の後なので、多少曇っていても、かなりの数の鷹が移動しているようです。



ツミ?ハイタカ?

ハイタカ?
ツミではないかと愛鳥センターの方は言っていましたが、こうして拡大してみると、どうもハイタカかオオタカの様に思えます。



山本山山頂付近に出来た鷹柱

そうこうしている内に、山本山山頂付近に鷹柱が出来ました。
十数羽の鷹柱。
サシバ、ハチクマ、ノスリ混成です。
こりゃラッキー!!
これが今日のクライマックスかもしれません。



山頂滞在時間30分の内に、数十羽の鷹を見る事が出来ました。
鷹柱も間近で見れたし。
大満足です。
400mmのレンズでは、太刀打ち出来ないのが少々悔しかったですけど。



明日、鷹の渡りの観察会が開催されるのだそうです。
前日でこの人出だと当日は立すいの余地が無いかも。
お天気も今日より良さそう。
もう一回、行ってみようかな~。





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2016.09.23


エジプトの教育制度に日本の教育制度を導入すると、ラジオのニュースが言っていた。



マジ?!!!



問題だらけで、諸悪の根源と言って良い様な日本の教育制度。
その何処を良しとしたのだろう?



礼儀正しく、つつましい日本人気質を学びたい、とは言っていた。
でも、それは、教育制度によるものでは無く、古来、日本人が持っていた文化によるものだと思うのだが。



と、思ったところで思いついた。
もしかして、自分で考える事が苦手で、体制に従順な日本人の性質を、エジプト国民に植え付けようとしているのではないだろうか?
確かに、この性質は、教育によってもたらされていると思う。
政情不安の続くエジプト政府が、国民の考える力を奪い、それによって国の安定を図ろうとしているのではないだろうか・・・。



いや、いや、まさかね。
これは穿ち過ぎだな。
いくらなんでも、国民の精神の翼を奪ってしまったのでは、国の発展など望むべくもないだろう。
それに、日本の現教育制度も、これからは、自分で考える力を養う必要があると、アクティブラーニング制度を取り入れる改革を始めるところだ。
ひょっとすると、アクティブラーニングを含めた教育制度を評価したのかな?
でも、それは、まだ始まっていないし、どういう結果になるか、全くの未知数だ。



では、何が目的なのだろう?
う~ん・・・、

ますます不思議だ。



ヤマカガシ

ヤマカガシ。
近年、毒蛇だという事が分かったらしい。
毒を注入するための毒牙は、そうとう口の奥らしく、余程深くかまれなければ大丈夫だとか。
もっとも毒の強さはマムシ以上らしいが。





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2016.09.22


朝食に、鎌田養鶏養生卵でオムレツを作りました。



鎌田養鶏の養生卵で作ったオムレツ

シンプルにプレーンのオムレツ。
茹で卵同様、素直に卵の味を味わえます。
ソースは、鰆の時に多めに作ったトマトソースを掛けました。



美味しかった。
自家製ソースとの相性が良い感じです。
多分、市販のケチャップ等では、微妙な味わいが覆い隠されてしまいそう。
良い卵と言えど、その差は微妙です。



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2016.09.21


台風16号、魚沼の影響は、大した事ありませんでした。



台風一過、水鉢に映る青空

台風一過。



増水中の信濃川

信濃川増水中。



台風16号の影響は、寒さ。
昨日の最低気温は15℃を下回りました。
今日は、平年並みに戻ったようですが、涼しいを通り越して肌寒い、肌寒い。
一気に季節が進んだ感じがします。



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2016.09.20


スーパーで新潟県産の鰆を購入しました。



鰆は、一寸前まで、新潟ではあまり獲れなかったお魚。
なので魚沼では、あまり食べる習慣が無いらしく、目茶目茶お安く売られていました。
40cm弱の鰆が198円。
鰆としては小ぶりですし、旬は春とは言え、198円は安過ぎです。
加工されて売られているオキサワラの印象が良くないのかな?
関西辺りでは、鰆は高級魚のはずなんですが。



小ぶり+旬でも無い、ので脂の乗りはイマイチと思われます。
なのでムニエルにして油を補い、表面をパリパリに焼いて、香ばしさでいただく算段。
トマトソースで旨みを補いましょう。



鰆のムニエル

どうやら目論み通り。
設計通りに出来上がり、中々良い感じ。
思惑通りに出来上がると気分が良いです。

その分も追加で、美味しかった~。



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2016.09.19


十日町の図書館を訪れたついでに、たまご畑十日町店に寄ってきました。
刈羽の鎌田養鶏さん、十日町にも支店が在ります。



そう言えば、卵屋さん行っているのにペット用のジャーキーとスイーツばかり購入して、肝心の卵を食べてみていない事に気が付いたのでした。



養生卵

鎌田養鶏の養生卵。
ビタミンEとDが沢山含有されているのだそうです。



養生卵の茹で卵

早速、茹で卵にして食べてみました。



黄身が鮮やかなオレンジ色。
いつも食べている卵より黄身にコクがある様です。

美味しい!!



こりゃ朝の食事の卵料理が楽しみです。



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2016.09.18


十日町の図書館が素敵だと、ブログ仲間の雅さんのブログで知り、観に行って来ました。



十日町図書館

行ってみると、予想以上にワクワクするような図書館。
成程、映画「図書館戦争」のロケ地に選ばれる訳です。



しまった!
設計をした建築家の名前を調べてきませんでした。
まあ、隣の市でもありますし、おそらく度々訪れる事になりそうな予感がします。
その時調べましょう。



それにしても羨ましい図書館。
我が町にもできないかな~。



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2016.09.17


今朝、長男から鷹柱が出来ているとメールで連絡が来た。
今日は、曇天であまりコンディションが良くないものの、荒天の前だけに鷹が飛んでいるのかもしれない。



9月は、渡りをする鷹の移動の時期。
毎年、なんとか時間を作って、一時ではあるが観察適地の山本山展望台に行くようにしている。



しかし、結局、今日行けたのはお昼過ぎ。
時すでに遅し。
どうやら間もなく雨が降りそうな気配で、こりゃ飛びそうもない感じがヒシヒシです。



飛翔するトンビ


カラス、ハシブトかな

滞在20分程の間、やはり出たのはトンビとカラスだけ。
まあ、ピント合わせの練習。



おまけに今日は山本山山頂で音楽の催し物が開催されていて、多数のテントが立ち並び、その大音響の音楽が、五月蠅い事、五月蠅い事。
その音が、鷹の飛翔に影響したりはしないが、あまりの騒がしさにうおぬま屋がギブ。
早々に撤退となりました。



この9月は、お天気が不安定で、チャンスがが少なそう。



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