うおぬま屋店長の日記

雨になりました。
けれど降りは弱く、降っている時間も短かったようです。
気温も高め。
風邪ひきには、寒くないのが、ありがたいです。

大潟商工会の経営革新塾２回目へ。
今回は、午後二時の開始。
今日は、昨日と違って、仕事が立て込んでいません・・・。
のはずが、結局出掛けまでバッタバタ。
まあ、お昼を食べる時間があったので、昨日よりはましでした。
遅刻の反省から時間に余裕を持って出発。

標高の低い、海岸近くでも、すっかり紅葉が進んでいます。
昨日は夜で、景色がサッパリ見れず、つまらないドライブでしたが、今日は、余裕もあるので紅葉を楽しみながら、のんびり運転です。
用心し過ぎでした。
今度は早く着き過ぎ。
あんまり早く着き過ぎも、なんだか恥ずかしいので、近くで時間調整。
どうも不器用で、困ったものです。

今日は、結果を出した人達の経験談。
感じた事は、やはり成功した人は、「成功するべくして、成功したのだ」と言う事。
とっても刺激になりました。

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あれ？晴れました。
週末の天気予報は、あまり芳しくないものだったのに、気持ち良く晴れました。
一日儲けた気がします。

大潟商工会の経営革新塾へ参加です。
上越の大潟までは、うおぬま屋から車で１時間半位の予想。
忙しい時期なので、ギリギリまで仕事から抜けられそうもありません。
それから出かけて、間に合うかどうか？
大潟方面に行くのは、随分久しぶりですし、大潟商工会を訪問するのは初めてです。
道を間違えたらアウト。
ナビなどという近代兵器はありません。
ちょとドキドキです。

間に合いませんでした。
おもいっきり通り過ぎました。
始めての所に、全く無駄なく着く事など、最初っから無理があったようです。
と言っても、５分程の遅刻。
まあ、良しでしょう。

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今日も良く晴れました。
気温も上がり、比較的暖か。
しかし、この安定したお天気も、どうやら今日までらしいです。

風邪をひいてしまいました。
喉、イガイガ。鼻、ズルズル。咳、コンコン。
繁忙期に加え、明日の夜、仕事の後に経営革新塾を受講する事になっているので、早めに治すべく、お医者さんに行って抗生物質を貰って来ました
ところが、これが今のところ全く効果がありません。
抗生物質が効力を発揮するのは、３日目位からなのだそうですが、今日で丸二日。
そろそろ少しは効いて来ても良いころなんですが、全く変化がありません。
おっかしいな～？

風邪を貰ったのは、どうやら白菜の撮影の時、モデルをして貰った甥っ子からみたいです。
しかし、当のご本尊さんは、青っパナを垂らすものの元気一杯。
やはり寄る年波には勝てないのかな～。

とは言え、調子は悪くても食欲だけは落ちないんです。
風邪をひいても美味しいものは美味しい！！
食いしん坊の唯一の長所です。

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今朝も、晴れて冷えました。
気温は４℃。
日中は安定して晴れ、比較的暖か。
寒暖の差が大きいです。

今日の越後三山です。

左から越後駒ケ岳、真ん中が中岳、右が八海山。
少し雪化粧しています。
初雪当初は、もっと下まで白くなっていたのですが、このところの晴れで、山肌がまた見えるようになりました。

画像の左側、越後駒ケ岳の脇をを通って福島県に抜ける、お気に入りのドライブコース、国道３５２線、通称樹海ラインが、昨日正午をもって冬季通行止めとなりました。
うおぬま屋店長にとって、この知らせは一年の節目。
「あ～ぁ、もうこの時期か・・・。」
今年も結局行けず仕舞いでした。
半年後、春の解除を楽しみにしましょうか。

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霧の濃い冷えた朝は、気温が３℃でした。
霧の晴れた後は、抜ける様な晴れ。
気温も１７℃まで上がりました。

大きな白菜をいただきました。

５才の甥っ子にモデルをお願いして撮影です。
撮影に手間取っていると、「重いよ、早くして！」と抗議されてしまいました。
確かに５歳児に持ってもらうには、重過ぎたかもしれません。
どうやら今年は、この白菜に限らず、家の柿も豊作だったように、秋野菜の出来がとても良いらしいです。

とりあえず、「お汁より白菜の方が多いだろう！」という位、白菜をタップリ入れた豚汁に。
大きいからといって大味ではなく、肌理の細かい食感と豊潤な甘味があります。
ほぼ白菜だけでお腹がいっぱいになり、体もヌクヌク。
次は、白菜をタップリ入れた鍋でしょうか。

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