天井の同居人

2006.8.14
車庫の天井に住んでいるツバメの四兄弟をご紹介します。
今年二回目の繁殖です。
一回目の雛は、居るのか居ないのか分からない位大人しい雛だったのに、この二回目の四兄弟は、とても元気が良く、毎日の様に巣から転げ落ちます。
当初から少し巣が小さめだったので気を揉んでいたのですが、案の定です。
その度に戻してやって、何時落ちるかと時々見に行ってと、なかなか手がかかります。
しかし、手のひらに載せた時の羽毛のような軽さと、それとは逆の確実な体温の暖かさは、私に何かを教えてくれているようです。

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そろそろ巣立ちです。
小鳥の成長は本当に早いもので、もう直ぐお別れかと思うと少し寂しいです。

あおきやのホルモン焼き

2006.08.07
世界最大の花火、四尺玉で有名な小千谷市片貝町の、知る人ぞ知る隠れた名店、
あおきやのホルモン焼きをご紹介します。
高脂血症の私には、食べると止まらなくなる危険なホルモン焼きです。
特に、チョコと混ざっている内蔵脂肪がたまりません!口に入れた瞬間、至福の快感が襲います。
下戸の私ではありますが、ビールとの愛称は抜群ではないでしょうか。

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和製グレープフルーツ

2006.07.20
和製グレープフルーツと言われている、ニューサマーオレンジをオークションで買いました。
見た目は悪いですが、グレープフルーツをややスパイシィーにした香りと、さっぱりとした甘さが、蒸し暑い梅雨時期にピッタリです。
皮はシワシワっぽいですが、中身はとてもジューシーです。別名ジューシーゴールド言う位ですから。
他にも、土佐小夏、河内晩柑、日向夏、美生柑、みしょうごーるど、など呼び方はいろいろ有るようです。統一された名前が無いという事は、それだけ知られていないという事でしょう。
食べ方も独特で、白い皮の部分を少し残して剥き、白い皮ごと食べるのだそうです。(しかし私は、ちゃんと全部皮を剥いた方が美味しいと思いました。)
一度お試しあれ。

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日本一美味しいケーキ屋さん

2006.07.17
と、私は思っています。洋菓子店フレンドリー、ケーキはここ以外から買わなくなりました。
お酒の使い方が上手で、甘さ控えめなところがお気に入りです。
ケーキに、真面目で几帳面な店長さんの人柄が、滲んでいるようです。

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揖保の糸

2006.07.15
今日の夕食はそうめんです。
ずーとお気に入りは揖保の糸。小麦の香り、適度な弾力、さっくりした歯ごたえ、秀逸だと思います。
そうめんのお供は、夏野菜と雪国舞茸のてんぷらです。

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