20年度産新米!魚沼コシヒカリの味

2008.09.29

曇り。
相変わらず低温傾向。
朝の気温は、昨日と同じ12℃でした。
台風15号が、前回の13号と同じ様なコースを辿って、日本に向かっているのだそうです。


魚沼の秋の味覚の横綱、魚沼コシヒカリの20年度産新米がいよいよ登場です。
今年は、お米が丁度切れた所だった為、仕入れと同時に食べる事が出来ます
20年度産魚沼コシヒカリのご飯
「うーん・・・・幸せ!」
魚沼コシヒカリ独特のモチモチした食感。
アルファー化した澱粉が、肌理が細かく、とても滑らか。
芳しい香りが鼻腔を抜け、甘さが頬の粘膜に染み込んで来ます。
「う、旨!」
美味しくて鳥肌が立ち、プルプル震えてしまいます。
ご飯だけで充分美味しい。
ご飯だけで、とても美味しいのに、その上、不思議な事に、おかずとの相性も抜群。
自身の旨さを十二分に発揮しながら、おかずの味まで引き立ててくれます。
これぞ魚沼コシヒカリの実力。
この地に住んでいて本当に良かったと思います。

去年に引き続き、今年も天候に恵まれ、大変美味しいお米になりました。


20年度産コシヒカリの販売開始しました。
是非お試し下さい。


お取り寄せ、通販、魚沼の美味しいものご紹介 うおぬま屋

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