うおぬま屋店長の日記

フリアン洋菓子店の味噌パンをお取り寄せしました。
フリアン洋菓子店は、お隣の県、群馬県沼田市の特製味噌ダレパンで有名なお店です。
情報源はネット仲間の「宝巌堂」さんのブログから。

今回は、味噌フランスとココアフランスを購入してみました。
高速のインターチェンジでも販売されているそうなので、春休みに遊びに来る姪と甥に、ついでに買って来て貰おうと思い、何処のサービスエリアで販売されているのか問い合わせしてみました。
しかし、場所は上里サービスエリアなのだそうですが、まだ販売し始めて間もない為、味噌パンは販売されていないのだそうです。

持つと、どっしりとした重量感があります。

中身の味噌ダレは、こんな感じ。
五平餅の味噌ダレに近いでしょうか。
甘しょっぱい個性の強い味噌と、しっかりとした重めのパン生地が良く会います。軽いパン生地では味噌の風味に負けてしまうでしょう。
食べる時は、是非レンジ等で温めた方が良いようです。味噌ダレが香り立ち、パン生地の個性もはっきりします。
温めなければ味噌パンの実力が発揮されないと思いました。
フランスパンなのに完全に和のテイスト。お供は熱いほうじ茶がピッタリでした

お取り寄せ、通販、魚沼の美味しいものご紹介　うおぬま屋