今年の柿は

2007.11.05

昨日、庭の柿採りをしました。
kaki-migi-hat450.jpg
八珍柿です。
いつものように、実が付き始めた頃にボトボト落ちてしまい豊作と言う訳にはいきませんが、家族で食べる分には充分な収穫がありました。
葉っぱが既に紅葉して実と同じ色になってしまい、所々に生っている柿を探すのが中々大変でした。
kaki-mogi-mino450.jpg
こちらは美濃柿です。
裏年に加え、剪定が祟り十数個しかありませんでした。しかし一個一個が大きく、ソフトボール位の大きさがあります。
例年の倍はあるでしょう。十数個なのにカゴは一杯になりました。

どちらも焼酎をヘタに付け、ビニール袋に密封して渋抜きをします。
10日もすれば食べられるでしょう。美濃柿はデカイのでもう一寸掛るでしょうか?楽しみ、楽しみ。


お取り寄せ、通販、魚沼の美味しい物ご紹介 うおぬま屋

Calendar
<< April 2020 >>
SunMonTueWedThuFriSat
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
search this site.
tags
archives
recent comment
recent trackback
link
sitemap